1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Kommer en vegetarisk kost lägre kolesterol

Kolesterol mäts i low-density lipoprotein (LDL) , det dåliga kolesterolet ; högdensitetslipoproteiner (HDL) , det goda kolesterolet , och triglycerider. Oberoende studier visar att vegetarisk kost ger en betydande potential för att sänka kolesterol . I " Vegetarisk kost : universalmedel för moderna livsstilssjukdomar ", en australiensisk studie publicerad i Oxford Journal of Medicine , en test kost sojaprotein , baljväxter , nötter och lösliga fiber producerade minskningar i nivåer av LDL-kolesterol , totalkolesterol och triglycerider i deltagarna . I " A Dietary Portfolio Närma sig till kolesterol Reduction ", en kanadensisk studie som citeras i tidskriften Metabolism , försöks matade en fiberrik , fettsnål vegetarisk kost upplevt lägre LDL-kolesterolnivåerna . Kost

Totalt vegetarisk ( vegansk ) kost innehåller endast vegetabiliska livsmedel . Lakto -vegetarianer lägger mejeriproduktertill sin kost . Lakto - ovo -vegetarianer kompletterar också sin näring med ägg . En vegankost redan utesluter animaliska fetter vet innehåller kolesterol . Men mättade fetter som finns i kokos , palm -och palmkärnoljaoch kakaosmör, samt de transfettsyror i delvis härdad vegetabilisk olja . Begränsa inte bara animaliska produkter , men också mättade och transfettsyrori kosten minskar kolesterolnivåer .

Mejeriprodukter och ägg som konsumeras av vissa vegetarianer innehåller animaliska fetter, som bidrar till högre kolesterolnivåer . Genom att välja låg fetthalt eller fettfri mjölk och ost , kan lakto -vegetarianer undvika att betydande mängder av kolesterol i kosten . Äggula , emellertid, är mycket hög i kolesterol. Att välja att äta ägg motsäger syftet med en vegetarisk kost för att sänka kolesterol .

Vegan kost livsmedel som redan är kända för att sänka kolesterolnivåerna inkluderar havregryn och havrekli , valnötter och mandel , olivolja och omega - 3 fettsyror som finns i linfrö och raps oljor . Den australiska studien föreslår även kombinationer av dessa livsmedel i en näringsrik vegetarisk diet plan kan ytterligare sänka nivåerna av LDL och triglycerider .

Med undantag av vitamin B - 12 , en väl balanserad vegankost med ett brett sortiment av frukt, grönsaker, fullkornsprodukter , baljväxter , nötter och sojaprotein ger de näringsämnen som behövs för en sund kropp . Med vitamin B - 12 som ett komplement rekommenderas. Det är viktigt att ägna särskild uppmärksamhet för att säkerställa att kosten ger grundläggande näringsbehov och inte för många kalorier och mättade fetter . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom