Kött & Fjäderfä Fakta

Kött och fågel är ofta en central del av en måltid . Lägga till en biff eller en kycklingbröst på en måltid är ett sätt att göra det mer fyllning och mer hjärtligt. Innan du lägger till dessa till din måltid , veta sanningen bakom deras kost och deras förberedelser . Protein

Kött och fågel är en viktig och koncentrerad proteinkälla . Hälften av en kycklingbröst har 30 gram protein . En 3 - ounce servering av marken chuck nötkött har 23 gram protein .
Kolesterol

Varje typ av kött har en varierande mängd kolesterol . Nötkött har den lägsta mängden kolesterol jämfört med andra typer av kött . Kyckling har mer kolesterol än nötkött .
Järn

Vissa typer av kött kan vara en bra källa till järn . En 3 - ounce servering av marken chuck nötkött har 13 procent av ditt dagliga värdet av järn .
Fat

Att äta kött och fågel kommer att lägga fett till din diet . Hälften av en kycklingbröst kan lägga till 13 gram fett till din diet . En 3 - ounce servering av marken chuck kommer att lägga 15 gram fett .
Koktider

Olika kött kräver olika tillagningstider och inre temperatur . Den inre temperaturen i fjäderfä bör nå 165 till 175 grader ( F ) . Biffstekar , å andra sidan, kan konsumeras vid lägre temperaturer. Addera