1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Livsmedel med ett lågt glykemiskt värde

Om du funderar på att kontrollera mängden kolhydrater du äter , kan glykemiskt index vara en användbar guide . Det är ett standardiserat mått på hur snabbt livsmedel som innehåller kolhydrater bryts ner till glukos i blodet . Den glykemiskt index mäts i procent med glukos eller vitt bröd som används som en kontroll . Ett lågt antal skulle vara mellan 1 till 55 . Allt över 70 är hög . Lägre värden är ett bättre val för din hälsa . Dessa livsmedel tar längre tid att bryta ner , vilket bidrar till att hålla en jämn glukosnivåi blodet . Vissa livsmedelsgrupper har ett bredare urval av lågt glykemiskt livsmedel än andra . Frukter

De flesta frukter är på den lägre delen av glykemiskt index ( GI ) . Äpplen, päron , körsbär och jordgubbar har ett lågt GI- nummer . Frukter som står högt på glykemiskt skala inkluderar cantaloupemelon , vattenmelon , ananas och sockerrör . Torkad frukt inklusive sultanrussin och datum har också ett högt GI- värde .

Grönsaker

Grönsaker har ett bra urval av livsmedel med lågt glykemiskt värden . Några vanligaste är selleri , brysselkål , kronärtskockor , gröna bönor , svamp , sötpotatis och lök . Grönsaker att undvika är morötter, palsternacka och rödbetor . Addera ditt kommenterar: Korn

Korn alla har höga halter av kolhydrater i dem och det är bäst att hålla sig till korn som inte har bearbetats för mycket. Fullkorn såsom kli , brunt ris och fullkornsbröd har lägre glykemiskt siffror , medan , vit pasta , vissa frukostflingor och vitt ris är alla höga .

Baljväxter och nötter

Baljväxter är ett bra lågt GI val . Bönor som sojabönor , röda bönor , ärter och linser alla har lågt glykemiskt värden . Nötter , som cashewnötter , jordnötter och valnötter har också lågt glykemiskt siffror .
Villkor

glykemiskt värden är till hjälp för dem som har diabetes , liksom dem som försöker gå ner i vikt . Livsmedel som kan förändras i värde beroende på hur de är kokta. Kokt vit potatis har ett medium GI nummer . De är lägre på GI- skalan än bakad vit potatis . Den mognare ett livsmedel blir, desto mer sannolikt är det att ha ett högre GI- nummer . GI- mätning tar inte hänsyn till ärftliga förhållanden som avgör hur snabbt glukos behandlas i blodet . Detta innebär att den glykemiska index för varje givet livsmedel kan variera från person till person. Glykemiskt index värden inte säger något om andra näringsvärdena i ett livsmedel . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom