1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Livsmedel som innehåller mycket järn

Järnbrist är den ledande näringsbrist bland amerikaner , inklusive barn, enligt Centers for Disease Control and Prevention . Järn är nödvändigt för produktionen av hemoglobin , som transporterar syre från lungorna till resten av kroppen. Om du inte får tillräckligt med järn , kan du uppleva letargi , dimmig tänkande , andfåddhet , minskad produktivitet och huvudvärk . Du kan också få kalla lätt . Barn med bristfälliga riskjärnintagkognitiva förseningar och beteendeproblem . Öka upptaget av järn genom att konsumera hög järn livsmedel med vitamin C. Skaldjur och kött

Fem små musslor innehåller cirka 150 procent av den dagliga värde ( DV ) för järn . Enbart tredjedel av en kopp konserverad kokt musslor innehåller 110 procent eller dina dagliga behov järn . Om du föredrar räkor , du måste nöja sig med 15 procent DV för 4 gram - om vad du skulle få från 3 uns av rött kött
spenat
< . p > En kopp kokt spenat ger 35 procent av det dagliga värdet för järn . Försök sautering den med vitlök och gungade med ris eller pasta och pinjenötter . Spenat är också en stor pizza toppning och lasagne ingrediens .
Melass

Konsumerar en matsked Blackstrap melass kommer att bidra med 15 procent till dina dagliga behov järn . Försök att blanda den med mjölk för en söt behandla ( varmt eller kallt ) . Du kan också prova att göra en Braggs ® energidryck : Lägg 1-2 matskedar melass till samma mängd äppelcidervinäger , späd sedan med vatten

Raw pumpafrön

Ett enkelt sätt att öka . din järnintagetär att lägga en kvarts kopp råa pumpafrön till din dagliga kost . När ätas råa , kommer de att ge dig 30 procent av ditt dagliga värdet . Om du föredrar dem rostad , får du ungefär hälften .

Bönor

Vänd bönor i hummus , slänga dem i en sallad , rulla dem i en burrito eller göra lite chili för att tillgodose ytterligare 8 procent av dina järnbehov. Den portion för bönor är en halv kopp .
Edamame

Edamame är ömma bebis sojabönor som du kan koka rätt i pod eller köpa redan skalade . En kopp i skalet ger 20 procent av ditt dagliga behov av järn . Dessa gör ett bra mellanmål eller förrätt , och barnen kan njuta av dem som plockmat . Också leta efter dem i frysta grönsaksblandningar.
Tempeh

med 15 procent per portion , kan Tempeh hjälpa dig att lägga mer järn i din kost . Tempeh , en fermenterad sojaproduktmed en köttig konsistens , kan grillas eller kokas i en kastrull med lite olja . Den kan användas i smörgåsar , på sallader eller som en snabb plockmat när serveras med en krämig dressing och majonnäs . Det går också bra i stek och grytor , där den kommer att dra upp juicer och smaker som en svamp utan att förlora sin konsistens . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom