1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Livsmedel som innehåller mycket lutein & Zeaxantin

Den växt pigment lutein och zeaxantin är antioxidanter . Bra källor till lutein och zeaxantin inkluderar en mängd olika grönsaker och andra livsmedel . Färska , råa livsmedel är bäst när det gäller att få de mest näring per serving.A studie utförd av Journal of American College of Nutrition 2004 konstateras att " Det finns en ständigt växande mängd bevis som tyder på att lutein och zeaxantin kan bidra till att skydda mot flera åldersrelaterade sjukdomar , bland annat grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration och andra sjukdomar inklusive demens . " Grönt, bladgrönsaker

Ät mörkgröna , bladgrönsaker för att öka mängden av lutein och zeaxantin i din kost . De tre bästa källorna till lutein och zeaxantin i den gröna lummiga grönsaker kategori är grönkål , spenat och grönkål . Rå grönkål har cirka 39000mcg lutein per 100g och 22000mcg av zeaxantin per 100g . Fryst och kokt grönkål har ungefär hälften så mycket . Rå spenat har cirka 10200mcg lutein per 100g och 331mcg av zeaxantin per 100g . Som med grönkål , har färsk rå spenat de mest näringsämnen per portion . Rå grönkål har cirka 16300mcg lutein per 100g och 270mcg av zeaxantin per 100g . Som med grönkål , rå grönkål är bäst . Andra gröna , bladgrönsaker som innehåller mycket lutein och zeaxantin inkluderar rovor , mangold , greener senap och maskrosblad .

Övriga Frukt och grönsaker

Rå broccoli har runt 1900mcg lutein per 100g och 1000mcg av zeaxantin per 100g . Färska röda paprikor erbjuder stora mängder lutein på 6800mcg per 100g . Orange paprika är en topp källa av zeaxantin med 1600mcg per 100g . Majs konserverad har ca 520mcg av zeaxantin per 100g och fryst majs har 375mcg av zeaxantin per 100g . Mandarin har ca 55mcg av lutein och 112mcg av zeaxantin per 100g , medan apelsinjuice har 40mcg av lutein och 80mcg av zeaxantin per 100g .

Örter och kryddor

Många färska örter har nytta av lutein och zeaxantin . Färska , rå persilja har 10.200 mcg av en kombination av lutein och zeaxantin . Basilika innehåller höga nivåer av lutein och zeaxanthin samt andra näringsämnen. Den lutein - zeaxanthin nivån i basilika är 5650mcg per 100g . Paprika kommer från röd paprika . Det används ofta för att lägga till färg till såser , soppor eller kött . Det är också hög i lutein och zeaxantin , med halter av både i kombination för att vara 13.000 mikrogram per 100 g portion .
Ägg

Lägga ringblommortill hönsfoder producerar ägg äggulor som är förpackade med lutein . Den mer orange en äggula är , desto större mängd av lutein är i det . Ägg har 2300mcg per 100g portion . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom