1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Näringsämnen i kidneybönor

bönor är en av de enkla livsmedel som ingen yrar om eller betalar extra för i restauranger . Men de är en fantastisk mat . De är billiga, särskilt i torkad form , och finns i nästan alla kulturer runt om i världen . När du vet hur näringsrika de är att du ska hålla kidneybönor lagras i ditt skafferi . Analys

En kopp bönor är hög i bra kvalitet protein ( som innehåller 15 g , enligt USDA National Nutrient Database ) , fiber ( 11 g ) och hälsosamma kolhydrater ( 40 g) . Denna portion ger hälsosamma doser av folat ( 230 mikrogram ) , vitamin K ( 15 mikrogram) , tiamin ( 0,283 mg) , järn ( 4 mg) , magnesium ( 74 mg) , fosfor ( 244 mg) , kalium ( 717 mg) och mangan ( 0,761 mg). Bönor innehåller nästan inget fett ( mindre än 1 g ) , natrium ( 2 mg ) eller kolesterol .

De innehåller också spårämnen , såsom molybden , som är nödvändig för biologisk kvävefixering och hjälper avgifta kroppen från svavelhaltiga produkter som används i konserveringsmedel. En kopp av dessa bönor innehåller mer än det rekommenderade dagliga intaget av detta mineral .

Hälsofördelar

Enligt Mayo Clinic , är välgörande kidneybönor " fiberinnehållensam av flera skäl. Fiber hjälper curb kaloriintag eftersom det håller du dig full ; lösliga fibrer sänker kolesterol och bromsar frisättningen av insulin , vilket hjälper diabetiker undvika blodsockertoppar .

frisk Källor

bönor är allmänt tillgängliga , men veta vilka källor är hälsosamma. Konserver utsätts för höga temperaturer och ofta inkluderar salt och andra smakämnen . Om du kan hitta en burk mängd bönor utan salt , kommer den att göra i en nypa . Den bästa , och billigaste , kidneybönor torkas . Ingenting tillsattes till dem och du rekonstituera dem lätt med vatten. Addera Gas förhindrande

En av de uppenbara biverkningar av att äta bönor är den resulterande gasen . Några av de naturliga sockerarter i bönorna bryts ner av bakterier i mag-tarmkanalen . Den resulterande gasen kan undvikas eller minimeras genom att dränera bönorna i sin blötläggning och matlagning vatten innan du använder dem i en skål . Också , aldrig lägga något salt eller syra till kokvattnet av bönorna tills de är mjuka .
Förberedelser

Eftersom bönor är låga i fett , kolhydrater och natrium , undvika att lägga dessa ämnen för recept när du lagar mat med kidneybönor . Vissa hälsosamma recept inkluderar kalkon chili , njure böna hamburgare , betade bönsallad , kidney bönor hummus och bean -och tomatgryta. Barnen kommer att älska att äta dem som de är med sina fingrar på grund av bönorna " klarröd färg och rolig form . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom