1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Varför är järn som behövs i en hälsosam kost ?

Järn är ett mineral som finns i en mängd olika livsmedel och är en nödvändig del av att hålla en person frisk . Trots sin förekomst i livsmedel , fortfarande järnbrist en näring problem världen över . Järn är en viktig del av biologiska funktioner, såsom syretransporten i kroppen och reglering av celltillväxt. Järn och Hemoglobin

Järn är nödvändigt för funktionen av kroppen eftersom det hjälper till i produktionen av hemoglobin , som är ett protein som finns i röda blodkroppar. Dessa celler bär syre via blodomloppet till hjärnan och andra organ och vävnader i hela kroppen. Kroppen behöver syresatt blod för att kunna fungera , eftersom det är vår energikälla. Blodprover är kompetent att mäta mängden av hemoglobin i blodet , vilket bör vara omkring 32 till 43 procent . Om dessa nivåer är låga , är det viktigt att öka järnförbrukningengenom att ändra sin kost .
Iron Nivå och AnemiatestNews p Om någon har en låg nivå av järn , eller anemi , kan röda blodkropparinte kunna producera tillräckligt med hemoglobin . Brist på järn kan orsaka trötthet , svaghet , andningssvårigheter , bröstsmärtor , kognitiva problem , kalla händer eller fötter och huvudvärk . Det finns en mängd olika typer av anemi , som innebär låga nivåer av friska röda blodkroppar . Att inte ha en välbalanserad kost med livsmedel som innehåller järn kan orsaka låga järnnivåer . För menstruerande kvinnor , kan järnnivåer sjunker varje månad på grund av blodförlust.
Infektion

Järn hjälper till att skydda kroppen mot infektioner . Om det finns en brist på järn , är kroppens immunförsvar försvagats. Järn hjälper förändring betakaroten till vitamin A och hjälper till att producera kollagen , som innehar vävnad tillsammans .
Heme och nonheme

Vi får järn från att äta en balanserad kost och om anemiska , ett tillägg kommer sannolikt att läggas för att upprätta en regelbunden tillförsel av järn till kroppen . Dock är järntillskott inte är tillräckligt för att återställa bristfälliga järn i kroppen . Det finns två typer av kosten järn , hem- och nonheme . Heme järn finns i animaliska livsmedel , medan nonheme järn finns i järn - berikat livsmedel , samt linser och bönor .

Järnrik mat

vissa livsmedel har en hög järnnivå, inklusive magert rött kött, fågel , såsom kalkon eller kyckling , och lever . Ägg, berikade spannmål , bönor, nötter , brunt ris , tofu , brunt bröd , gröna bladgrönsakeroch torkad frukt såsom aprikoser är alla höga i järn .
Järn Absorption och C -vitamin

kroppen absorberar heme järn lättare än nonheme järn . Järn är inte lätt absorberas av kroppen , men injesting vitamin C med hög järn livsmedel kan hjälpa till med absorption processen , vilket gör det lättare för kroppen att bearbeta detta nödvändigt näringsämne . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom