1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Sojaproteinisolat biverkningar

Sojaprodukter fortsätter att växa i antal tillsammans med den beprövade och påstådda hälsofördelar tillskrivs dem . Även sojabönor anläggningen ursprungligen för att ersätta utarmat kväve i marken och som foder till djur , har teknik och massmarknadsföring vände soja till ett " konstigt mat " i hög efterfrågan av hälsomedvetna konsumenter . Men en närmare titt på soja avslöjar några allvarliga hälsoproblem . . Sojaproteinisolat

Enligt en artikel av Sally Fallon och Mary G. Enig , PhD, "Tragedy & Hype : The Third International Soy Symposium, " sojaproteinisolat är gjord genom att extrahera proteinet från sojabönor. Smakämnen och konserveringsmedel tillsätts sedan för att förbättra smak. Sojaisolat har halt 90 procent protein kontra proteinhalteni sojaprotein 70 procent , enligt " Elite Fitness : Online Bodybuilding Magazine " i artikeln ,
< " Vassle vs Soy --- You've blivit lurade . " br >
hälsoproblem

sojabönor innehåller hämmare som stör trypsin och andra enzymer som behövs för proteinomsättningen . Den amerikanska National Library of Medicine och National Institutes of Health , i sin online-artikel om säkerheten i sojaprodukter , rapporterar att de negativa biverkningar som inte har potential att orsaka permanent skada . Men artikeln ovan citerade av Fallon och Enig ger övertygande uttalanden baserade på refererade studier som anger hur allvarliga hälsorelaterade frågor som konsumtion av sojaprodukter . Marian Burros ' NY Times artikel den 26 januari , 2000, " Tvivel Cloud Rosy News på soja , " ger uttalanden från forskare inklusive Dr Daniel Sheehan , en forskningbiologpå FDA: s National Center for toxikologisk forskning i Jefferson , Ark , vittnar om den oro för effekten av sojaisoflavoner på det endokrina systemet .
Tillsatser

sanning i Labeling.org erbjuder information om natriumglutamat ( MSG ) , en dold ingrediens som används vid bearbetning av sojaproteinisolat . Den innehåller en länk till " Industry Data och mononatriumglutamat toxicitet " av Adrienne Samuels , Ph.D. Artikeln citerar soja producenternas användning av bearbetat fri glutaminsyra , en komponent i MSG , gömd i innehållsdeklarationen för livsmedel , inklusive sojaproteinisolat , som ett allvarligt hälsoproblem som bidrar till problem såsom hjärt oegentligheter .


forskning

US National Library of Medicine och National Institutes of Health , i sin lista över statusen på soja forskning om specifika hälsofrågor , säger den kolesterolsänkande effekten av bland annat soja i kosten som den enda starkt bevisat hälsofördelar , men kvalificerar uttalandet genom att berätta att förhållandet av sojaprotein till kardiovaskulära förbättringar fortfarande inte kan styrkas .
Ytterligare risker
< p > Fallon och Enig också konstatera att genistein , en isoflavone i sojabönor , kan ha en negativ effekt på utvecklingen eller försämring av bröstcancer . Goitrogens som finns i soja påverka sköldkörtelns funktion , medan innehållet fytinsyra kan blockera upptaget av mineraler som kalcium , magnesium och zink --- ett mineral avgörande för en väl fungerande nervsystemet . Deras artikel tar också den tvivelaktiga förhållandet mellan förebygga benskörhet och soja , på grund av produktens inblandning med kalcium absorption och dess brist på vitamin D. Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom