1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Vilka är de bakterier som finns i frysta äggprodukter

? Ägg är billiga , lätta att hitta , och , beroende på vilken sida av debatten du är på , näringsmässigt fördelaktigt . Amerikaner konsumerar ägg och äggprodukter , eller ägg som tas ur skalet , i många andra livsmedel, såsom glass , kakor och majonnäs . Vissa människor frysa sina ägg genom att ta bort dem från skalet , slå ägg och äggula ihop , och placera dem i en lufttät behållare . Även om FDA och USDA har strikta riktlinjer för hur äggen hanteras och saneras innan de når marknaden , det finns vissa bakteriella risker när ägg och äggprodukter når ditt hem och din frys. Salmonella

En av de mest kända typer av bakterier är salmonella . Salmonella kan vara närvarande i gulan och äggvitorna och kan komma ut genom sprickor i äggskalet . Om ett ägg eller äggprodukter är frusen och redan innehåller salmonella , kommer det fortfarande att vara i produkten efter att den tinats .
Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus är en bakterie som orsakar kräkningar, trötthet, illamående och abdominal kramp hos människor. Det är inte begränsat till ägg och äggprodukter ; den förekommer också i damm , vatten , livsmedel och livsmedelsutrustning, luft , avlopp och mjölk . Alltför tvätta äggskal orsakar skalen blir mer porös , vilket ökar risken för att bakterier kommer in i äggets innehåll .
Listeria monocytogenes

Ägg kan också hämta damm från hönans boet och fjädrar , eller mikroorganismer , såsom Listeria monocytogenes , från arbetarna och maskinerna som hanterar äggen vid förädlingsverken . Listeria monocytogenes kan också hittas i fåglar, däggdjur , djurfoder och jord . De flesta av dessa bakterier elimineras innan de lämnar bearbetningsanläggningen , men det finns tillfällen när bakterierna kommer att dröja kvar . Listeria monocytogenes är en särskilt härdade bakterier. God hygien och korrekt äggprodukt lagring kommer att eliminera de flesta av risken .
Hushålls Bakterier

FDA mandat att alla ägg som är avsedda för marknaden ordentligt tvättas och desinficeras , dock , kan människor sprida bakterier och bakterier genom dålig hygien efter sanitet processen . Det är viktigt att tvätta händerna noga och att förvara äggen i kylskåp eller äggprodukter i frysen . Ägg får inte vara ur kylen i mer än två timmar åt gången . God hygien är viktigt vid hantering av frysta äggprodukter också, eftersom de också kan vara förorenat av mänsklig kontakt . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom