Ämnen som finns i jordnötssmör

Det finns mer i jordnötssmör än vad som anges i ingredienserna . Det är viktigt att veta ingredienserna i den mat du äter , men det är lika viktigt att vara medveten om de ämnen och näringsmässiga element som utgör varje enskild ingrediens . Att veta vad som finns i din jordnötssmör kan hjälpa dig att avgöra hur mycket jordnötssmör för att inkludera i din kost . Ingredienser

Olika typer och märken av jordnötssmör har olika ingredienser . Den grundläggande ingrediensen i alla typer av jordnötssmör är malda rostade jordnötter . "All naturlig" jordnötssmör är helt bestå av rostade jordnötter , men många typer av jordnötssmör lägga till andra ingredienser såsom salt, socker , majssirap, dextros, vegetabiliska oljor , stabiliseringsmedel och tillsatser. Utan stabiliseringsmedel och tillsatser , oljan i jordnötssmör separerar från den fasta massan .

Fytokemikalier

Fytokemikalier är antioxidanter som finns naturligt i jordnötter . De ger dig otaliga fördelar för hälsan och , liksom andra antioxidanter kan hjälpa till att sänka risken för både hjärtsjukdomar och cancer . Resveratrol är den mest kända av de fytokemikalier som finns i jordnötter och är fördelaktigt , eftersom det förhindrar inflammation , främjar neurologisk hälsa och livslängd , skyddar huden mot UV-skador strålning och armar kroppen mot virus . Det kan också vara till nytta för diabetes . Addera P - kumarinsyra

Jordnötssmör innehåller antioxidanten p - kumarinsyra . P - kumarinsyra minskar risken för hjärt- och neurodegenerativa sjukdomar och bekämpar fria radikaler som orsakar stress på kroppens celler . Medan alla jordnötter innehåller p - kumarinsyra , rostning jordnötter ökar p - kumarinsyra och total antioxidant nivå av jordnötter . Sedan jordnötssmör är tillverkad av rostade jordnötter , rostade jordnötter i jordnötssmör innehålla en högre nivå av p- kumarinsyra än råa jordnötter . Addera Näringsämnen

Jordnötssmör innehåller ett brett spektrum av näringsämnen, vitaminer och mineraler . Jordnötssmör är en källa av protein, fibrer , järn, kalcium, magnesium, koppar och zink. Jordnötssmör som innehåller Oflådda jordnötter har en högre nivå av dessa mineral jämfört med flådda jordnötter. Jordnötssmör innehåller också vitaminer som B6 och antioxidanten vitamin E. fett och socker nivån jordnötssmör varierar beroende på mängden olja och socker som ingår i ingredienserna . Addera