1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Frukt & Grönsaker innehåller mycket järn

Frukt och grönsaker ger ett icke - heme , växt i stället för djurbaserade, form av järn . Kroppen absorberar inte denna typ av järn så effektivt som heme järn . Järn absorberas lättare när konsumeras som livsmedel som även innehåller C-vitamin , eller som tillägg till livsmedel som innehåller mycket vitamin C. Kronärtskocka

Kronärtskockor är Medelhavet i ursprung . Enligt California kronärtskocka Advisory Board , de flesta av de kronärtskockor som odlas i USA kommer från gårdar i Monterey County , Kalifornien . Ätliga delar av en kronärtskocka är begränsade . De är insidan av kronbladen som drar undan lätt när kronärtskocka tillagas ; den inre delen av skaftet ; och hjärtat. Hjärtat vilar under den lila choke ; choken bör öste ut med en sked och kasseras . En hel kronärtskocka beredd genom kokning ger 3,9 milligram järn . ( Referens 3 )
spenat

Spenat är tillgängligt året runt . Den finns på burk , färsk och säckar i de flesta lokala marknader . USA- grödor kommer oftast från Kalifornien eller Texas . Marknader och livsmedelstillverkareanvänder tre sorter av spenat , platta blad , savoy och halv savoy . Platt bladspenat har släta trekantiga blad . Savoy spenat blad är lockigt och halv savoy något mindre lockigt . En kopp kokt spenat innehåller 6,4 mg järn .
Mangold

Mangold har sitt ursprung i Schweiz . Det är en vintergrönsaks bäst planteras i slutet av sommaren . Dess smak är stark och något bitter men inte obehaglig . Chard blandar väl in i sallader och soppor . Swiss Chard erbjuder 4,0 milligram järn per kopp .

Persikor

Peaches odlas i hela USA med en god del av de grödor som kommer från sydöstra USA Deras höga näringsinnehåll och söt smak gör persikor en populär sommarfrukt . Att äta 10 torkad persika halvor kommer att lägga 5,3 milligram järn i din kost .

Russin

Russin är en lättillgänglig och bärbara frukt källa till järn . De ger också betydande mängder av fibrer i form av inulin , som är fördelaktigt för kolon hälsa. Russin ger också en källa av antioxidanter, fytokemikalier och katekiner i kosten. Att äta ungefär en 1/2 kopp russin som mellanmål ger 1.6 milligram järn .
Prune Juice

Prune juice ger cirka 17 procent av det rekommenderade dagliga intaget ( RDA ) för järn ; åtta uns av katrinplommonjuice innehåller 3,0 mg järn . Katrinplommonjuice ger en betydande källa till vitamin A , B - 6 , och C samt kalium ; Tyvärr innehåller den också en mycket hög procent av socker . ( Resurs 3 ) katalog

Med tanke på innehållet i katrinplommonjuice socker , kan det tyckas mer rimligt att mellanmål på katrinplommon . Detta är inte fallet. Plommon eller torkade plommon hjälpa kroppen med upptaget av järn , troligen på grund av sin C-vitamininnehåll; emellertid ger de inte en stor mängd av järn vid 0,37 milligram per portion.

Bönor

Bönor kan framställas på en mängd olika sätt. De innehåller protein, fibrer och järn . Sojabönor , linser , kikärter och kidneybönor innehåller 8,8-3,0 milligram järn . Prova dem ensamma , kastade med pasta eller sallad , eller lägga till dem i soppan . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom