Vilka är de övre gräns för halterna av vitaminer

? Även nödvändigt för god hälsa , kan vitaminer och mineraler som konsumeras i stora mängder orsaka skada . Säkra intag bevisa värdefulla verktyg ges överflödet av berikade livsmedel och kosttillskott på marknaden idag . Historia

1995 , styrelsen för National Academy of Sciences kost etablerade övre gräns för intag ( UL ) för näringsämnen som en del av de Dietary referensintag ( Dris ) .


Funktioner

ULs anger den högsta nivån av ett näringsämne som mest sannolikt inte utgör någon risk för toxicitet i minst 98 procent av befolkningen . Addera
Funktions

ULs fungera som en av fyra referensvärden som används vid bedömning av kost planering . Andra DRI -värden är: Recommended Dietary intag (RDI ) , Adekvat intag ( AI ) och beräknade genomsnittliga Krav ( EAR ) . Alla DRI -värden varierar beroende på kön och livsfas .
Betydelse

Även om de ursprungliga Rekommenderade Dietary Ersättningar etablerade 1941 har uppdaterats flera gånger , ULs är det första försöket att itu med närings toxicitet .

Överväganden

näringsintag över UL ökar risken för toxicitet ökar . Man bör inte sträva efter att konsumera UL för enskilda näringsämnen , men bör överväga UL vid analys av dagligt intag av ett vitamin eller andra näringsämnen under en längre tid .

Man bör alltid tala med sin läkare leverantör innan du dricker vitamin-och mineraltillskott ; vissa villkor eller sjukdomar kan öka sårbarheten för toxicitet vitamin

ULs anser näringsintag från mat , vatten och kosttillskott

UL värden har inte utvecklats för varje näringsämne . . ; Endast näringsämnen med tillräckliga vetenskapliga data om biverkningar har ULs . Addera