1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Beskrivning av sukralos

Sukralos är ett noll - kalori konstgjorda sötningsmedel som är cirka 600 gånger sötare än socker . Små mängder sukralos ger sötma till socker substitut , Splenda . Den kemiska processen för att härleda sukralos från socker upptäcktes år 1976 . Funktioner

Sukralos är sötare än andra sockerersättningsmedel , två gånger så sött som sackarin och mer än tre gånger sötare än aspartam. Den har en längre hållbarhet än aspartam. Det är stabilt vid höga temperaturer och kan användas i bakning
Historia

Utveckling av sukralos som ett sötningsmedel produkt förföljdes från 1980 av Tate & Lyle och McNeil Special produkter , ett dotterbolag till Johnson & Johnson .

Splenda , socker substitut som innehåller sukralos , godkändes av US Food and Drug Administration under 1998 och ökade till 60 procent av detaljhandelskonstgjorda sötningsmedlet marknaden senast 2009 .
Addera Funktion

Sukralos är populär bland diabetiker och bantare på grund av dess noll kalorier , söt smak , lagringsstabilitet och det faktum att det kan värmas upp och användas i matlagning och bakning .

Effekter

Sukralos stannar inte i kroppen utan utsöndras oförändrat via njurarna .

Sukralos inte orsakar karies .

Överväganden

Sukralos är ett alternativt namn myntades av skaparna av Splenda för kemikalie som kallas trichlorosucrose . Den " tri - klor " syftar på de tre kloratomer som ersätter tre syre - vätegrupper för att vända en socker eller sackaros molekylen i en sukralos molekyl .

Vissa naturliga mat förespråkar uttrycka oro över eventuella nervskador från klor i sukralos , men inga vetenskapligt bevisade skadeverkningar har dokumenterats . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom