Metabolisera eller metabolisera betyder att omvandla eller omvandla ett ämne till olika kemiska föreningar i levande organismer. Denna process sker vanligtvis genom en serie biokemiska reaktioner som antingen genererar energi eller bryter ner komplexa molekyler till mindre. Metabolism involverar både anabola och katabola reaktioner, där anabola reaktioner bygger och lagrar energi, medan katabola reaktioner frigör energi från nedbrytningen av molekyler.
