Honung blir inte giftig när den läggs i varmt vatten. Även om det är sant att honung kan förlora några av sina nyttiga enzymer och näringsämnen när den värms upp till höga temperaturer, blir den inte giftig. Honung har använts i århundraden i olika kulinariska och medicinska tillämpningar som involverar varmt vatten, och det finns inga bevis som tyder på att det blir giftigt under dessa förhållanden.
