Så här brygger du Essiac-te hemma – steg-för-steg-guide

Essiac-formeln, som sägs ha sitt ursprung hos en indiansk medicinman, introducerades offentligt på 1920-talet av den kanadensiska sjuksköterskan René Caisse. Den ursprungliga receptet med fyra örter – kardborrerot, fårsyra, turkisk rabarberrot och almbark – används traditionellt för att stärka immunförsvaret och avgifta kroppen, och anses av många kunna förebygga eller lindra förkylning, influensa och andra hälsobesvär.

För bästa möjliga resultat rekommenderar de flesta att köpa de torkade örtterna och brygga teet hemma, istället för att köpa en färdigbryggd och flaskad produkt. På så sätt vet du exakt vilka ingredienser som ingår och kan vara säker på att teet är färskt.

Vad du behöver

• 3 1/4 koppar kardborrerot (skuren)
• 1/2 pund (ca 225 g) fårsyra (pulveriserad eller skuren)
• 1/8 pund (ca 55 g) almbark (pulveriserad)
• 1/2 uns (ca 14 g) turkisk rabarberrot (pulveriserad)
• Rostfri gryta med lock
• 1 gallon (ca 3,8 liter) rent vatten
• Fint durkslag eller sil
• Rostfri eller träsked
• Sterila glasflaskor eller glasburkar med lock
• Liten tratt (valfritt)

Så gör du

1. Lägg alla örtter i grytan och häll i 1 gallon (cirka 3,8 liter) rent vatten.
2. Koka upp blandningen under omrörning och låt den koka kraftigt utan lock i 15–20 minuter.
3. Ta grytan bort från värmen och rör om noga. Sätt på locket ordentligt och låt grytan stå på spisen över natten, ungefär åtta timmar.
4. Rör om och värm upp blandningen igen tills den är mycket varm men ännu inte börjar koka.
5. Flytta grytan från plattan och låt blandningen vila i cirka 10 minuter.
6. Häll blandningen genom ett fint durkslag ner i glasburkar. Dra inte åt locken förrän burkarna har svalnat helt.

Servering och förvaring

Blanda 2 matskedar av Essiac-blandningen med en kopp kokande vatten. Teet ska smuttas långsamt, inte drickas i stora klunkar – på så sätt tas näringsämnena bättre upp av kroppen. Drick teet två till tre gånger dagligen.

Förvarade burkar håller sig i kylskåp i cirka två veckor. Använd alltid rena och sterila redskap vid hantering för att undvika att teet blir dåligt i förtid.

Kom ihåg att rådfråga läkare innan du använder örtblandningar som ett komplement till annan behandling, särskilt om du tar mediciner eller är gravid.