Expanderar stärkelse sig i magen?

Nej, stärkelse expanderar inte i magen.

Medan stärkelse är en typ av kolhydrat som bryts ner och absorberas i ditt matsmältningssystem, har den inte egenskapen att expandera i magen.

Expansionen du kan uppleva efter att ha ätit stärkelserika livsmedel beror främst på närvaron av andra komponenter som fibrer och vatten.