Anita behöver följa en diabetesvänlig kost för typ 2-diabetes. Denna diet bör vara låg i kolhydrater, socker och ohälsosamma fetter, och hög i fiber, frukt, grönsaker och fullkorn.
Här är några tips för att skapa en typ 2-diabetesvänlig kost:
- Välj fullkorn framför raffinerade korn. Fullkorn, som brunt ris, quinoa och fullkornsbröd, har mer fibrer än raffinerade spannmål, vilket hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila.
- Ät mycket frukt och grönsaker. Frukt och grönsaker är låga i kolhydrater och höga i fiber och antioxidanter, vilket alla är bra för blodsockerkontroll.
- Välj hälsosamma fetter. Hälsosamma fetter, som olivolja, avokado och nötter, kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck.
- Begränsa ohälsosamma fetter Mättade fetter och transfetter, som finns i rött kött, bearbetade livsmedel och stekt mat, kan öka risken för hjärtsjukdomar och andra komplikationer av diabetes.
- Välj magert protein. Magert protein, som fisk, kyckling och bönor, kan hjälpa till att hålla blodsockernivåerna stabila.
- Begränsa tillsatt socker. Tillsatt socker är en viktig källa till tomma kalorier, och det kan höja blodsockernivåerna. Begränsa tillsatt socker till högst 6 teskedar per dag för kvinnor och 9 teskedar per dag för män.
- Drick mycket vatten. Vatten hjälper till att spola ut överflödigt glukos ur ditt system och håller dig hydrerad.
- Begränsa alkoholkonsumtionen. Alkohol kan störa blodsockerkontrollen, så det är viktigt att begränsa alkoholkonsumtionen till en drink per dag för kvinnor och två drinkar per dag för män.
Genom att följa dessa tips kan Anita skapa en typ 2-diabetesvänlig kost som hjälper henne att hantera sina blodsockernivåer och förhindra komplikationer av sjukdomen.
