Det som för vissa är en läcker delikatess kan för andra vara en ren mardröm. Personer med fruktallergi kan drabbas av symtom som sträcker sig från lindrigt obehag till allvarliga tillstånd som kräver sjukhusvård. Precis som varje individ kan ha en specifik uppsättning frukter de inte tål, är även orsakerna bakom dessa allergier mångfacetterade och ofta svårförutsägbara.
Många personer med fruktallergi drabbas av en mild reaktion som kallas oralt allergisyndrom (OAS). Tillståndet testas sällan rutinmässigt och utgör i regel inget större problem så länge man undviker att äta stora mängder av den aktuella frukten. Typiska symtom på OAS är stickningar, svullnad och klåda i och runt munnen.
Även om det inte är ett vanligt problem kan personer med latexallergi reagera på frukt. Orsaken är att vissa frukter hanteras med latexhandskar under skörd, packning och transport. Skölj därför alltid frukten noggrant innan du äter den för att minska risken för en reaktion.
Enligt en artikel i U.S. News and Health Report drabbas nästan 70 procent av alla med hösnuva även av oralt allergisyndrom. Detta beror på att pollenets struktur, som utlöser hösnuvan, liknar de proteiner som finns naturligt i vissa frukter. Immunförsvaret kan därför reagera på både pollen och frukt på samma sätt.
Enligt informationsportalen Beyond Allergy kan astmatiker få allergiska reaktioner av viss frukt. Vilken frukt som utlöser reaktionen varierar dock helt från person till person – det finns ingen enskild frukt som fungerar som gemensam utlösare för alla.
Om du misstänker att du har fruktallergi är det klokt att kontakta läkare eller allergolog för en korrekt diagnos och råd om hur du bäst hanterar din allergi. Sök omedelbar vård vid tecken på allvarlig reaktion, exempelvis andningssvårigheter, svullnad i halsen eller yrsel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online