Choklad består av flera olika ingredienser som kan utlösa en allergisk reaktion. Huvudingrediensen är kakao, men choklad innehåller ofta även mjölk, soja, gluten, majssirap, nötter, frukter och diverse tillsatser. Det är därför vanligt att personer med så kallad chokladallergi i själva verket reagerar på ett eller flera av dessa ämnen snarare än på kakaon själv. Har du diagnostiserats med chokladallergi är det bästa rådet att helt undvika att äta den. Allergin kan dock behandlas med antihistaminer, bronkdilaterare, kortikosteroider och adrenalin.
Symtomen vid chokladallergi liknar de som orsakas av andra livsmedelsallergier. Vanliga tecken är huvudvärk, nässelutslag, hudutslag, halsbränna, suddig syn, klåda i ändtarmen samt andningssvårigheter. Reaktionerna kan variera i styrka från milda besvär till allvarliga tillstånd som kräver akut vård.
Egentlig chokladallergi är ovanligt – de flesta som reagerar på choklad är i stället allergiska mot någon av ingredienserna den innehåller, exempelvis mjölk, nötter eller soja. Din läkare kan utföra en rad blod- och hudtester för att fastställa exakt vad du reagerar på. En korrekt diagnos är avgörande för att kunna välja rätt behandling och undvika onödiga restriktioner i kosten.
Antihistaminer används för att behandla klåda, vattniga ögon, nysningar och hudirritationer orsakade av chokladallergi. De blockerar histaminet som kroppen frisätter vid en allergisk reaktion. Antihistaminer kan köpas receptfritt på apoteket eller förskrivas av din läkare beroende på besvärens svårighetsgrad.
Chokladallergi kan utlösa andningsrelaterade besvär som astma. Bronkdilaterare öppnar luftvägarna och lindrar pipande andning, medan kortikosteroider minskar inflammation. Tillsammans hjälper dessa läkemedel till att lindra hosta, tryck över bröstet och andningssvårigheter. Använd dem enligt läkarens anvisningar.
Vid allvarliga allergiska reaktioner ger adrenalin omedelbar lindring och kan vara livräddande. Medicinen förvaras i en autoinjektor, till exempel en EpiPen, och ska användas så snart allvarliga symtom uppstår, som svullnad i halsen, kraftig andnöd eller yrsel. Adrenalin motverkar anafylaktisk chock – kontakta alltid akutsjukvården efter användning.
Den mest effektiva strategin vid chokladallergi är förebyggande: undvik choklad och produkter som innehåller kakao eller de ingredienser du är känslig mot. Läs alltid innehållsförteckningen noggrant, var uppmärksam på spårav allergener och fråga om ingredienser när du äter ute. Ha gärna en skriftlig behandlingsplan tillsammans med din läkare, och informera personer i din närhet om din allergi så att de kan agera snabbt vid en reaktion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online