Har matkänsligheter Visa upp på allergi Testing

? Allergi tester i inte helt korrekt att diagnostisera mat känslighet , eftersom vissa triggers kan ge positiva resultat , medan andra kan vända upp falskt negativt . Det finns olika nivåer av känslighet för livsmedel , med vissa människor inte uppvisar allergiska symptom förrän exponering för en ökad mängd av ett visst livsmedel trigger . Personer med en familjehistoria av allergier eller med redan existerande allergier nytta genomgår flera typer av allergitester för mest korrekta resultat . Pricktest

Skin prick tester är användbara för att diagnostisera miljömässiga allergener , såsom ilska , pollen , kvalster och mögel . Matkänsligheter är svårt och tidsödande att diagnostisera , eftersom de inte vanligtvis dyker upp på de vanliga hudpricktest eller kan presentera falska negativa , men vissa livsmedel allergier är i förhållande till miljö-triggers som ger positiva resultat . Miljö allergener bestäms av hudpricktest kan ge läkarna insikt om varför vissa livsmedel stimulerar histaminproduktion, vilket leder till skadliga allergiska reaktioner hos individer .
Korsreaktivitet

Pollen och mögel allergier som verkar positivt på ett pricktest kan indikera korsreaktivitet , ett tillstånd där livsmedel som rör pollen eller mögel arter härma säsongs allergiska symptom på allergisk rinit , allergisk astma och oral allergi syndrom . Oralt allergisyndromär vanligast hos personer med korsreaktiva känslighet , orsakar stickningar , sveda , klåda och svullnad i läppar, tunga , tandkött och svalg , till följd av kontakt med eller förtäring av livsmedel som härrör från pollinerande växter eller svampar , såsom äpplen och svamp .

Relaterat allergier /Elimination kost

mögel allergier som testar positivt på pricktest kan indikera lagrad ost och penicillin allergier på grund av cross- reaktivitet , medan pollinerande frukt och grönsaker har en korskorrelation och reaktivitet till pollinerande träd och växter. Detta förklarar varför mycket känsliga personer kan reagera på frukter såsom jordgubbar , äpplen och päron från pollinerande träd . Elimination diet utesluta eventuella födoämnesallergenen från en patients diet för att diagnostisera en eventuell allergi stöd för andra diagnostiska testresultat , såsom pricktest och RAST -test .
RAST Tester

Radio - Allergo - Sorbent test ( RAST ) är ett blodprov som administreras genom att utvinna blod från en patient och testa den mot möjliga triggers . RAST -tester mäter nivåer av immunglobulin E ( IgE ) , mot en potentiell mat allergen . IgE är en antikropp som reagerar på allergener genom att producera histamin, vilket leder till inflammation som resulterar i reaktioner . Höga nivåer av IgE i blodet kan fastställa specifika allergener som positivt , men RAST tester är inte helt rättvisande eftersom många livsmedel allergener inte upptäcks på grund av falskt negativa resultat .

Kontrollerade Mat Challenge Tester

Food provokationstest kan den mest effektiva i att diagnostisera mat känslighet , men de kan bara administreras i allergi och immunologi centrum som är utrustade med fullständig återupplivningsutrustning , såsom anafylaxi reaktioner kan eventuellt förekomma . Open mat provokationstester utförs genom att gnugga små mängder av en potentiell allergen på hud, ögon och läppar , medan dubbla blindtester placebo ger ökande doser av intagna allergenfylldakapslar var 30 till 60 minuter . Placebo tester avgöra vilka livsmedel orsaka reaktioner och vid vilken dos en patient blir intoleranta mot ett allergen . Vårdpersonal observera patienterna för reaktiva symtom under hela testprocessen för att sätta fingret på känslighetsnivåer . Addera