Triglycerider är den kemiska form i vilken det mesta fettet förekommer, både i maten vi äter och i kroppen. Förhöjda triglyceridnivåer betraktas som en riskfaktor för hjärt- och kärlsjukdomar samt stroke. Enligt Mayo Clinic har flertalet studier visat att en kost med lågt innehåll av både kolhydrater och fett kan bidra till att sänka triglyceridnivåerna i blodet.
Enligt Mayo Clinic bör mindre än 7 procent av det totala kaloriintaget komma från mättat fett, och mindre än 1 procent från transfett. De bästa fetvalen är enkelomättade fetter, såsom olivolja och rapsolja, samt fleromättade fetter, som de som finns i nötter och frön. Genom att prioritera dessa fetter och samtidigt begränsa de mättade skapar du en grund för ett hjärthälsosammare ätande.
Både HDL- och LDL-kolesterolen samt triglyceriderna i blodet kan påverkas positivt av en minskad kolhydratkonsumption. Vuxna bör inte få i sig mer än 300 milligram kolesterol per dag. Det är dock viktigt att komma ihåg att högt kolesterol kan ha många olika orsaker – det finns ofta även starka genetiska faktorer bakom onyttiga blodfettvärden och den därmed följande ökade sjukdomsrisken. Därför kan det vara klokt att diskutera sina värden med läkare eller dietist.
Enligt Mayo Clinic är medelhavskosten en kostplan som förenar alla väsentliga delar av ett hjärthälsosamt ätande. En amerikansk studie från 2007 visade att personer som följde medelhavskosten kunde sänka sin risk för hjärtsjukdom. De centrala byggstenarna i kosten är:
Medelhavskosten har dessutom visats hjälpa till att sänka såväl det onda LDL-kolesterolen som triglyceridnivåerna, vilket gör den till ett utmärkt val för dig med förhöjda blodfetter.
Enligt American Heart Association kan deras "No-Fad Diet" – en kostfilosofi helt utan snabba modekurer – erbjuda en livslång, medveten och effektiv plan för viktkontroll. Konceptet bygger på tre nyckelprinciper som kallas dietens "Circles of Success". Matvalen anpassas individuellt efter varje persons behov och livsstil, vilket gör det lättare att långsiktigt hantera höga triglyceridnivåer genom genomtänkta, fettsnåla och kolhydratfattiga menyval.
En kombination av minskad mättad fettkonsumption, kontrollerat kolhydratintag och hjärthälsosamma ätmönster som medelhavskosten kan hjälpa dig att sänka dina triglycerider. Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller legitimerad dietist innan du gör större förändringar i din kost, särskilt om du redan har diagnostiserad hjärt-kärlsjukdom eller tar mediciner.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online