Vilka två saker händer med sockerarter när de passerar in i blodet?

1. De omvandlas till glukos. Glukos är kroppens huvudsakliga energikälla, och det är den enda sorten av socker som kan användas av hjärnan.

2. De lagras som glykogen. Glykogen är en komplex kolhydrat som består av glukosmolekyler. Det lagras i levern och musklerna, och det kan brytas ner till glukos när kroppen behöver energi.