Hur identifiera Campylobacter Förgiftning

Den vanligaste livsmedelsburnabakteriella organismer i USA är Campylobacter jejuni , inte Salmonella , som många tror . Det är i magen på friska kor, höns , grisar och kalkoner , så direkt kontakt med dessa djur kan ta med den på . Även om det inte är vanligtvis dödlig , har det förekommit dödsfall från Campylobacter förgiftning . Följ dessa steg för att hålla sig vaken till denna vanlig bakteriell infektion . Instruktioner
1

Notera avföringen du har. Liksom alla livsmedelsburna infektioner , orsakar Campylobacter förgiftning diarré . Uppsök läkare om du ser blod i avföringen .
2

Räkna hur många gånger du kräks . Detta är inte så vanligt i Campylobacter -infektioner , men du bör vara orolig om du inte kan hålla något nere i mer än 24 timmar . Addera 3

Kontrollera för buksmärtor och illamående tillsammans med diarré eller kräkningar . Detta kan innebära din appendix eller andra tarm organ har påverkats av bakterierna . Du bör söka läkare om det kvarstår i mer än ett par dagar .
4

Inventera vad fjäderfä du har ätit under de senaste fyra eller fem dagar . Kyckling är bland de vanligaste syndarna för Campylobacter förgiftning . Även restaurang mat är misstänkt .
5

Minns alla mjölkprodukter som du intagit det kan ha varit opastöriserad eller rå . Eftersom Campylobacter bakterier lever i ko tarmar , mjölkprodukter behöver gå igenom en saneringsprocessför att bli av med dem .
6

Minnas om du drack några bra vatten under de senaste dagarna . Vatten kan bli förorenat om det inte går igenom en filtreringsprocess.
7

uppmärksam på vad som händer efter att du har kommit över Campylobacter förgiftning . I sällsynta fall kan bakterierna orsakar Guillain - Barrés syndrom , som kan komma med på plötslig förlamning och lämnar dig med mild till svår neurologisk skada . Addera