Att regelbundet konsumera vissa livsmedel kan med tiden leda till rynkor i ansiktet samt på andra delar av kroppen. Ingredienser och näringsämnen som orsakar inflammation och cells skador kan bryta ner kollagen och elastin – de två viktigaste byggstenarna för att förebygga och minska rynkor. En hälsosam kost där skadliga livsmedel begränsas kan därför ge yngre hud och en övergripande förbättring av hälsan.
Personer som regelbundet äter livsmedel med högt sockerinnehåll riskerar att få en mattare hud med fler rynkor än de som begränsar denna typ av mat, enligt MSNBC.com. Detta beror på något som kallas glykering – en process i kroppen där sockret i blodet kombineras med vissa proteiner.
Denna kombination bildar en molekyl som skadar kollagen och elastin, de två fibrer som främst ansvarar för att hålla huden fast och elastisk. När fibrerna väl har skadats blir de torra och spröda, vilket leder till rynkor och slapp hud.
Glykering kan dessutom omvandla kollagen typ III, som är mer motståndskraftigt mot rynkbildning, till kollagen typ I, som är betydligt mer sårbart för skador. För att förebygga rynkor orsakade av sockerrik mat bör man begränsa sockerintaget till högst 10 procent av sitt dagliga kaloriintag.
Processade livsmedel, som de färdigpackade produkterna i mataffären, är ofta berövade sina naturliga näringsämnen, bland annat antioxidanter, enligt Reader's Digest. Antioxidanter spelar en avgörande roll eftersom de skyddar cellerna från skador orsakade av fria radikaler – instabila molekyler som bildas när kroppen bryter ner mat och som kan skada kollagenet och bidra till rynkor.
Att minska konsumtionen av processad mat till förmån för färska, antioxidantrika livsmedel som frukt, bär och grönsaker är ett effektivt sätt att motverka skador från fria radikaler och bevara hudens ungdomlighet.
Överdriven alkoholkonsumtion kan orsaka rynkor genom att skapa inflammation i huden. När levern bryter ner alkohol bildas de giftiga kemikalierna aldehyder och ketoner, vilka skadar cellerna och inflammerar huden. Ihållande inflammation på cellnivå kan i sin tur leda till rynkor, enligt MedicineNet.
Det rekommenderas även att undvika alkohol minst tre timmar före läggdags. Alkohol ökar nämligen risken för kapillärläckage, vilket gör att huden blir slapp och svullen, uppger University of Maryland Medical Center. Att lägga sig alltför snart efter alkoholintag ökar risken för dessa läckage ytterligare.
Kosten har en direkt inverkan på hudens åldrande. Genom att minska intaget av socker, processade livsmedel och alkohol – samtidigt som man äter mer färska, näringsrika livsmedel – kan man skydda kollagenet och elastinet, förebygga rynkor och bibehålla en frisk, spänstig hud längre.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online