Salmonella enterokolit är en tarminfektion orsakad av bakterier i salmonellagruppen, framför allt Salmonella Enteritidis och Salmonella Typhimurium. Sjukdomen ger oftast en lindrig mag-tarminfektion, men i vissa fall kan den bli allvarlig eller till och med livshotande.
Salmonellabakterier sprids vanligtvis till människor via livsmedel som kontaminerats med avföring från djur. Det rör sig oftast om kött och mejeriprodukter, men även grönsaker kan vara en smittkälla. Ägg, fjäderfä och opastöriserad mjölk är andra vanliga smittbärare. God kökshygien, noggrann handtvätt och att maten hettas upp ordentligt är de viktigaste skyddsåtgärderna.
Symtomen på salmonella enterokolit brukar utvecklas inom ett till tre dygn efter smittotillfället. I de flesta fall läker sjukdomen av sig själv inom en vecka från att symtomen debuterar, utan någon särskild behandling. Under sjukdomstiden är det viktigt att dricka rikligt med vätska för att undvika vätskebrist.
Patienter med ett friskt immunförsvar får i regel endast de symtom som är gemensamma för de flesta mag-tarminfektioner:
Patienter med nedsatt immunförsvar – exempelvis små barn, äldre, gravida och personer med kroniska sjukdomar – kan behöva vårdas på sjukhus. Diarrén kan bli så kraftig att akut vätskebehandling krävs, och infektionen kan i ovanliga fall spridas från tarmen ut i blodet och orsaka blodförgiftning (sepsis). I sådana situationer behandlas patienten ofta med antibiotika.
De flesta patienter återfår sina normala tarmvanor inom några månader efter genomgången infektion. I sällsynta fall kan en reaktiv artrit utvecklas, tidigare kallad Reiters syndrom – en kronisk sjukdom som kännetecknas av ledsmärtor, ögonirritation och smärta vid urinering.
Kontakta vården om diarrén varar längre än en vecka, om febern blir hög eller om du visar tecken på vätskebrist, som yrsel, mörk urin eller kraftig uttorkning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online