Salmonella förökar sig främst genom binär delning:
- Kromosom replikeras bidirektionellt från ursprung (oriC).
- Replisomer segregeras till motsatta polarer.
- Septum bildas (FtsZ-ring) → cellen delat i två genetiskt identiska dötter.
- Generationstid ~20–30 min i optimala förhållanden (37 °C, rik medium).
Horisontell genöverföring via konjugation (plasmiddriven, kräver cellkontakt) sprider antibiotikaresistens och virulensfaktorer. Transduktion (fag) och transformation (fritt DNA) förekommer också.
Patogenes
- Invaderar intestinala M-celler → in i makrofager → överlever i Salmonella-innehållande vakuol (SCV).
- Typ III-sekretionssystem (SPI-1, SPI-2) injicerar effektorproteiner → aktinombyggnad, inflammation, systemisk spridning.
- Tyfoida serovarer (Typhi, Paratyphi) orsakar abdominaltyfus; icke-tyfoida orsakar gastroenterit ± bakteriemi.
Förebyggande
Livsmedelssäkerhet (laga, kyla, separera, rengör), handhygien, säkert vatten, vaccination (Ty21a, Vi-polysackarid) för resenärer/endemiska områden.
