1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Köttdiet vid kronisk njursjukdom – vad du behöver veta

Njurens huvuduppgift är att avlägsna avfallsprodukter och överskottsvätska från blodet. Tack vare njurarna kan vi äta alla typer av livsmedel, ta mediciner, vitaminer, tillsatser och drycker utan att behöva oroa oss för giftiga biprodukter som annars skulle kunna ansamlas till skadliga nivåer.

Friska njurar bearbetar närmare 200 liter blod varje dag och producerar cirka två liter urin, genom vilken avfallet lämnar kroppen. När dessa funktioner inte fungerar som de ska beror det oftast på någon form av njursjukdom.

Typer av njursjukdomar

Njursjukdomar kan variera kraftigt i svårighetsgrad – från milda tillstånd som njursten till mycket allvarliga tillstånd där njurarna slutar filtrera bort gifter och/eller inte längre klarar av att reglera hormonbalansen. Orsakerna kan ibland vara genetiska eller bero på ett medfött problem. Personer med diabetes och högt blodtryck löper betydligt större risk att utveckla njursjukdom och bör därför vara extra uppmärksamma på sin njurhälsa.

Symtom på njursjukdom

Symtomen kan bland annat omfatta trötthet, huvudvärk och koncentrationssvårigheter. Andra vanliga tecken är smärta vid urinering, blod i urinen, alltför täta toalettbesök samt svullnad i händer och fötter.

Har du högt blodtryck eller diabetes bör du kontrollera din njurfunktion minst en gång per år. Det tidigaste tecknet på diabetisk njursjukdom är en ökad utsöndring av albumin i urinen, vilket enkelt kan testas regelbundet. Tyvärr upptäcks njursjukdom alltför ofta först när den redan har nått ett avancerat stadium, vilket gör regelbundna kontroller extra viktiga.

Kostens roll vid njursjukdom

Lågproteinkost kan förebygga eller bromsa utvecklingen av vissa typer av njursjukdomar. Personer med njursjukdom behöver följa kost- och näringsrekommendationer som är anpassade efter just deras tillstånd.

Eftersom protein gör att njurarna måste arbeta hårdare rekommenderar de flesta behandlingskostformer ett minskat intag av kött och andra proteinkällor. Proteinerna som väljs bör vara av hög kvalitet, exempelvis magert kött, fisk och fjäderfä.

Viktiga begränsningar i kosten

Utöver proteinintaget kan det även finnas begränsningar för konsumtionen av fosfor, salt och kalium, liksom viss begränsning av vätskeintaget. Kosttillskott kan dessutom rekommenderas för att säkerställa att kroppen får de näringsämnen den behöver.

Vegetariskt alternativ

För dem som föredrar det finns vegetariska kosthållningar som är särskilt utformade för personer med njursjukdom. Dessa måste dock noggrant planeras för att ge tillräckligt med protein.

Samarbeta med en nutritionist

För alla med njursjukdom är kosten en avgörande del av behandlingen. Att arbeta tillsammans med en nutritionist som specialiserat sig på njuranpassade kosthållningar är starkt rekommenderbart, eftersom en individanpassad plan ger bäst möjlighet att skydda njurarna och bibehålla en god livskvalitet.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online