Magsår är smärtsamma, öppna sår som uppstår i slemhinnan på insidan av magsäcken. Den vanligaste orsaken är bakterien Helicobacter pylori, som angriper kroppen genom att skada magsäckens innersta slemhinna. Svängningar i magsyran – till stor del beroende på kost och matsmältning – kan förvärra såren och orsaka kraftigt obehag. Genom att äta en hälsosam och genomtänkt kost kan du minska risken för smärtsamma magsårsattacker.
Vissa livsmedel kan öka produktionen av magsyra, vilket förvärrar ett befintligt magsår. Livsmedel med högt innehåll av mättat fett utlöser ofta återkommande besvär. Ju mer fett maten innehåller, desto hårdare måste matsmältningssystemet arbeta för att bryta ner fetterna – vilket i sin tur leder till ökad syraproduktion i magsäcken.
För att förebygga magsårsattacker är det viktigt att begränsa intaget av vissa livsmedel. Utöver fettrik mat – som friterade rätter, maträtter med mycket ost eller rött kött – kan starkt kryddad mat också öka syraproduktionen i kroppen och utlösa besvär. Tabascosås, chilipulver, starka chilifrukter samt internationella kök som thailändsk, indisk och mexikansk mat innehåller ofta rikligt med kryddor. Beställ därför dessa rätter så milda som möjligt för att minska risken för en magsårsattack.
Ett stort matinnehåll i magsäcken kräver mer arbete av matsmältningssystemet. Därför är det viktigt att inte äta stora portioner vid ett och samma tillfälle. Mindre portioner utspridda över dagen lindrar matsmältningssystemets arbetsbörda och gör det lättare för magsäcken att bryta ner innehållet. För att förebygga magsårsattacker bör du äta flera måltider under dagen – prova fem till sex mindre måltider i stället för tre stora.
Näringsexperter rekommenderar lättsmält mat för att minska risken för ökad magsyreproduktion. Hälsosamma fullkornsprodukter är en utmärkt näringskälla och verkar vara lättare för magsäcken att bryta ner. Välj exempelvis en lätt sandwich på fullkornsbröd eller pitabröd med kalkon i stället för en cheeseburgare, och byt den kryddiga chiligrytan mot en lättare grönsakswok med brunris. Hjälp din kropp att hålla nere magsyranivåerna genom att inkludera mer fullkorn och grönsaker i din kost.
Vissa receptfria läkemedel bör undvikas om du lider av magsår. Antiinflammatoriska smärtstillande läkemedel (NSAID), som ibuprofen, kan öka risken för magsårsattacker och bör inte användas. Även acetylsalicylsyra (aspirin) bör undvikas. Rökning bryter dessutom ner magsäckens slemhinna och ökar risken för magsårsbesvär avsevärt – ytterligare ett skäl att sluta röka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online