Friska och enkla menyer för förskolebarn

Att laga hälsosamma måltider för förskolebarn kan kännas som en riktig utmaning. Kräsna barn kan snabbt sätta stopp för planerna på en perfekt frukost eller lunch. Hemligheten? Servera enkla, okomplicerade rätter som ser roliga ut och smakar gott.

Frukost

Enkla frukostar fungerar allra bäst för förskolebarn som är mer intresserade av sina favoritprogram än av maten. Gör frukosten rolig men håll den samtidigt enkel. Här följer några lättlagade och näringsrika frukostmenyer som brukar bli succé.

Choklad-banan-smoothie

Ingredienser:
Ca 2,4 dl lättmjölk
Isbitar
1 msk jordnötssmör
1 banan
1 påse sockerfri varm chokladdryck eller 1 msk chokladsirap

Så här gör du: Häll mjölken i en mixer och tillsätt isbitarna – de gör drickan tjockare och mer milkshake-liknande. Justera mängden is efter önskad konsistens. Lägg i alla övriga ingredienser och mixa tills drycken är slät och krämig.

Franska toast med kanel och banan

Ingredienser:
1 stor, mycket mogen banan
2 ägg
Ca 1,2 dl lättmjölk
1/2 tsk malen kanel
3 msk smör

Så här gör du: Mixa banan, ägg, mjölk och kanel till en jämn smet. Häll blandningen i en djup tallrik och lägg i bröden så att de får dra åt båda sidor. Låt brödet suga åt sig smeten i cirka 20 minuter. Smält sedan smör i en het stekpanna och stek brödet cirka 3 minuter per sida, eller tills det fått en fin gyllenbrun färg. Servera med valfri frukt eller lite sirap på toppen.

Lunch

Slipp bönfalla ditt förskolebarn om att äta lunch. Ställ fram dessa roliga och hälsosamma lunchrätter och se hur maten försvinner på nolltid.

Bagelpizza

Ingredienser:
6 delade bagels
1 burk pizzasås
1 paket riven mozzarella

Så här gör du: Lägg bagels på en bakplåtssil. Bred en lagom mängd pizzasås på varje halva och toppa med ost. Grädda i ugnen på 175 grader tills osten smält. Servera varma.

Pizzasoppa

Ingredienser:
1 burk tomatsoppa
6–8 skivor kalkonpepperoni
Cirka ½ dl riven cheddarost

Så här gör du: Värm soppan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt de varma pepperoniskivorna och strö över riven ost. Klart på bara några minuter!

Praktiska färdiga alternativ

För dagar när tiden inte räcker till kan färdiga barnmåltider vara ett smart alternativ. Produkter som Gerber Graduates gör lunch och mellanmål både enkelt och anpassat för små barn. Dessa praktiska och näringsrika lunchrätter och mellanmål fungerar även som en enkel och hälsosam middag. Några exempel på produkter för förskolebarn och småbarn är Gerber Lil' Entrees, frukt- och grönsakstärningar samt yoghurtbitar – perfekta att ha hemma eller i väskan när ni är på språng.