E. coli förekommer naturligt i tarmkanalen hos däggdjur och fåglar. Trots sitt dåliga rykte spelar bakterien en viktig roll vid bildandet av vitaminer, syror och matsmältningsenzymer som är nödvändiga för god hälsa. En överväxt eller förtäring kan dock orsaka magbesvär och i värsta fall leda till njursvikt hos barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Den amerikanska miljömyndigheten EPA kräver att alla offentliga vattensystem övervakas regelbundet för E. coli. Har du egen brunn omfattas du dock inte av samma skydd – då behöver du testa vattnet själv.
Det här behöver du
- Testkit för E. coli
- Glasburk
- Kastrull
- Spis
- Ugn
- Tuschpenna
- Klorin
Instruktioner
Förberedelser
- Skaffa ett testkit. Laboratorier har utvecklat enkla hemtestkit som ger snabba och tillförlitliga resultat, även för lekmän. De beställs enkelt online. Läs igenom instruktionerna noggrant innan du börjar.
- Sterilisera en glasburk. Täck burken helt med vatten och koka den utan lock i 15 minuter. Låt den sedan svalna helt.
- Samla upp provvattnet och ta det till testplatsen. Förvara provet på is om mer än en timme går innan testet påbörjas.
- Bestäm provmängden enligt anvisningarna i kittet. Mängden varierar beroende på vattenkälla – miljöprover som damm- eller sjövatten kräver oftast större volymer än brunnsvatten eller kommunalt vatten.
- Märk varje petriskål med tuschpenna. Ange provets ursprung, datum för provtagningen samt vilken indikator eller färg som används.
Överför provet
- Häll över rekommenderad provmängd i testflaskan som ingår i kittet. Rör inte vid flaskans mynning eller provbehållarens kant – det kan förstöra steriliteten. Snurra flaskan så att provet blandas med indikatorerna och näringsmediet.
- Häll provet i de märkta petriskålarna. Lyft locket delvis i cirka 45 graders vinkel för att minimera luftburna bakterier, och häll sedan snabbt i provet.
- Lägg på locket och snurra försiktigt skålen tills hela ytan är täckt av vätska. Undvik att det skvätter.
Inkubering och inspektion
- Ställ skålen med ovansidan uppåt på en jämn, dragfri plats i rumstemperatur medan mediet fortfarande är flytande. E. coli växer snabbare i varmare miljö – en plats nära en ljuskälla ger extra värme. Mediet stelnar efter cirka 45 minuter och skålen ska sedan stå ostörd i 48 timmar. Har du tillgång till en inkubator kan skålarna istället ligga där vid 35 °C i 24 timmar.
- Räkna de lila kolonierna som syns på skålen. Ignorera kolonier som är ljusblå, blågröna eller vita – endast lila färg tyder på E. coli. Anteckna antalet.
- Beräkna bakteriehalten. Dividera 100 med antalet milliliter (ml) du använde i provet och multiplicera sedan med antalet E. coli-kolonier på plattan. Metoden kallas Standard Plate Count (SPC) och används inom de flesta mikrobiologiska laboratorier. Notera resultatet.
Kassering och rapportering
- Kassera petriskålen säkert. E. coli klassas som ett biohot och direktkontakt kan göra dig sjuk. Den mest effektiva metoden är att koka skålen i en tryckkokare vid ca 1 bars övertryck i 15 minuter – det efterliknar en medicinsk autoklav.
- Använd ugn eller kastrull om du saknar tryckkokare. Lägg skålen i en försluten ugnssäker påse och värm i 150 °C-ugn i 45 minuter. Alternativt kan skålen och provflaskan läggas i en stor kastrull, täckas med vatten och kokas i 45 minuter.
- Använd klorin om ingen av metoderna ovan är möjlig. Häll 5 ml ren klorin på mediets yta och låt verka i minst fem minuter.
- Förpacka de steriliserade behållarna i en vattentät påse och släng dem i hushållssoporna.
- Kontakta din lokala miljö- och hälsoskyddsnämnd om testet visar på E. coli. Kommer provet från din dricksvattenkälla ska du inte dricka vattnet eller använda det till exempelvis dusch. Följ myndighetens råd för att skydda familjen och åtgärda smittkällan.
