Farorna med plastflaskor som innehåller bisfenol A

Vad är bisfenol A?

Bisfenol A (BPA) är en kemisk förening som används vid tillverkning av polykarbonatplast. Ämnet är så utbrett i miljön och så lättupptaget av människor att en studie kunde påvisa det i urinen hos över 90 procent av alla personer över sex års ålder. BPA har kopplats till en rad olika hälsoproblem, vilket gör det till ett av de mest diskuterade miljögifterna i vardagen.

Hälsorisker med BPA

När BPA väl kommit in i kroppen fungerar det som ett artificiellt hormon. Ämnet har kopplats till försenad pubertet, insulinresistens – en riskfaktor för typ 2-diabetes – ökad frekvens av missfall samt bildning och tillväxt av fettceller, vilket bidrar till fetma.

Exponering för BPA misstänks även ligga bakom ökade cancerfrekvenser, däribland bröstcancer. Eftersom ämnet kan efterlikna kvinnoköns hormonet östrogen har det kopplats till lägre spermiekvalitet hos män, och man misstänker att hög exponering kan bidra till färre födda pojkar i befolkningar med omfattande exponering.

BPA finns överallt

BPA finns i många produkter som konsumenter använder dagligen, exempelvis mobiltelefoner, nappflaskor, datorer, vattenflaskor, konserverad mat och leksaker för små barn. Plastflaskor och behållare märkta med siffran 7 inuti återvinningssymbolen innehåller oftast BPA.

Eftersom ämnet används i så många olika produkter kan människor utsättas för det kontinuerligt utan att ens vara medvetna om det. Det gör det extra viktigt att känna till var BPA gömmer sig i hemmet.

Så läcker BPA ut i maten

Det vanligaste sättet som människor får i sig BPA på är via förtäring. BPA som släpps ut i miljön kan hamna i dricksvattnet, tas upp av växter eller ätas av djur – och tar sig sedan in i våra kroppar när vi konsumerar dessa livsmedel.

Utöver plastflaskor finns BPA också i den skyddande beläggningen inuti konservburkar (beläggningen finns där för att bevara matens smak) samt i viss plastdisk. Du bör aldrig värma mat i plastbehållare, eftersom värmen gör att kemikalier från plasten läcker ut i maten i betydligt högre takt.

Tips för att minska din exponering

För att minska risken kan du välja flaskor och behållare i glas eller rostfritt stål, undvika att värma mat i plast, prioritera färska livsmedel framför konserver samt leta efter produkter som är märkta med "BPA-fri". Sedan 2011 är BPA dessutom förbjudet i nappflaskor inom EU, men ämnet förekommer fortfarande i många andra vardagsprodukter.