Vattendetox hänvisar till bruket att endast konsumera vatten under en viss period för att rena och rena kroppen. Det innebär att man avstår från fast föda och, i vissa fall, från alla andra drycker utom vatten. Förespråkare för vattendetox tror att det kan hjälpa till att eliminera gifter, förbättra matsmältningen, öka ämnesomsättningen och främja allmänt välbefinnande. Effektiviteten och säkerheten av vattendetox har dock diskuterats, och det finns begränsade vetenskapliga bevis för att stödja många av dess påstådda fördelar.
