Näringsrika lunchidéer för tonåringar

Mellan 1970 och 2008 ökade förekomsten av tonårsövervikt från sex till 18 procent som delvis drevs av en kost fylld med pizza läsk bröd och kornbaserade desserter. För att undvika att packa på pund bör tonåringar delta i regelbunden fysisk aktivitet och konsumera inte mer än 1 600 till 2 400 kalorier per dag beroende på ålder kön och fysisk aktivitet. En näringsrik lunch är särskilt viktig för tonåringar eftersom rätt mat hjälper dem att hålla sig uppmärksam och fokuserad. Någon kreativitet och planering är dock nödvändig för att utarbeta näringsrika luncher som din tonåring kommer att äta.

Fokus på smak

Tonåringar vill ha mat som är bekanta se coolt och smaka bra så att du bara ger en sund vridning Att favoriträtter kan göra både dig och din tonåring lycklig. Istället för bearbetade kycklingnuggor erbjuda dina tonåriga hemlagade ugnsbakade kycklingstycken och sötpotatischips. Skapa individuella veggie-pizzor med hela kornmuffins som en bas gör en rik chili med markkalkon och njurbönor eller lägg till några heltvete tortillaplätter med färsk tomat salsa och svartbönsalat.

Snack-Bite Bites

Om din tonåring föredrar att beta på lunchtid ge henne ett smörgåsbord av småbett. Skewer kuber av kalkon och mager ost på tandpetare eller små spettar. Eller gör kalkon "slider" med små smörgåsar fyllda med kalkon och ost; helvete mini-bagels med lågmjölkt jordnötssmör eller sallat och tomat; eller selleri morot och gurka pinnar med låg fetthalt salladsdressing för doppning.

Smaka smörgåsar

När du gör smörgåsar till din tonåring tänk bortom bologna tonfisk jordnötssmör och vitt bröd. Kändisskocken Cat Cora använder proteinrik hummus som spridning för helvetebröd och toppar det med ett sortiment av grönsaker. Lättfett smaksatt krämost gör också en bra smörgåsbas speciellt när den fylls med tunna skivor gurka eller färska blåbär. I stället för jordnötssmör försök toppa din tonårssmörgås med mandelsmör och torkade tranbär äppelsmör och äppelskivor eller spridbar ost och tunt skivad skinka. Leta efter ersättare för vanligt bröd när du gör smörgåsar; Använd riskakor mini-bagels eller pitfickor istället.

Wrap It

Vikra kvällens rester i en tortillapackning för lunch till din tonåring. Börja med en sallad och tomatbas; tillsätt lite mager ost och skivad kött fjäderfä eller fisk. och tillsätt lite fetthalt dressing för en näringsrik och tillfredsställande lunch. För att lätta upp det ännu mer använd blad av bib smör eller isbergssallad istället för tortillor. Gör en invändig wrap genom att förpacka mager ost och tunt skivad kalkon skinka eller rostbiff runt en selleri eller gobelpinne.