Hår- och hårbottenfördelar av gurkmeja-mjölk med honung (gyllen mjölk)

Om en "botemedel-all-drink" existerar är gurkmeja-mjölk med honung en ayurvedisk kur för god hälsa. Även om den inte konsumeras specifikt för hår/hårbotten är den näringsrika drycken källa till viktiga vitaminer, mineraler, aminosyror – friska för båda.

Lysin för håret

Hälsosam kost nödvändig men lite bevis för ett näringsämne som nyckel till bättre hår – med undantag av aminosyra lysin. Enligt 2002-studie (Clinical and Experimental Dermatology) kan lysin minska hårfall – viktigt om du oroa dig för uttunna hår. Gurkmeja-mjölk med honung ger >30 % av dagligt lysinbehov. Gurkmeja tillsätter lite lysin, men mest kommer från mjölken.

Protein och kolhydrater till hårbotten

• Hårbotten = hud. Behöver näring + regelbunden cellförsörjning (hög omsättning).
• Gurkmeja-mjölk: kolhydrater (mjölk + honung → glukos = energikälla för hårbotten).
• Mjölk: ~8 g protein/kopp → kroppen behöver regelbunden proteinförsörjning för friska hårbottensceller.

Zink – var försiktig med tillskott

2002-studien (ovan) konstaterar: zinktillskott kan göra mer skada än nytta – bättre att få zink via mat. Gurkmeja-mjölk ger <10 % av dagligt värde per kopp.

Tips och användning

• Använd skummjölk för att begränsa mättat fett/kalorier.
• Om inte tolererar komjölk: sojamjölk bra alternativ men inte lika bra zinkkälla. Nötmjölk = inte bra lysinkälla.
• Gurkmeja-mjölk anses säker/hälsosam men vissa kan få illamående/magebesvär.