Cancerfrekvensen bland amisherna är lägre än den allmänna befolkningen. Till exempel fann en studie publicerad i tidskriften JAMA Oncology att förekomsten av alla cancerformer var 20 % lägre bland amisherna än bland befolkningen i allmänhet. Denna lägre cancerfrekvens kan bero på flera faktorer, inklusive en livsstil som är låg i bearbetade livsmedel och hög i frukt, grönsaker och fullkorn. Dessutom har Amish en stark känsla av gemenskap och stöd, vilket kan bidra till att minska stress och förbättra den allmänna hälsan.
