Cancer är en av de vanligaste sjukdomarna i västvärlden, men forskning visar att amishfolket – den traditionella religiösa gemenskapen i USA – drabbas i betydligt lägre grad än resten av befolkningen. En studie publicerad i tidskriften JAMA Oncology fann exempelvis att förekomsten av samtliga cancerformer var cirka 20 procent lägre bland amish än i den allmänna befolkningen.
Detta mönster har väckt stor uppmärksamhet inom forskarvärlden, eftersom amish lever ett liv som skiljer sig markant från det moderna samhället på flera avgörande punkter.
Forskarna pekar på flera samverkande faktorer bakom de lägre sjukdomssiffrorna:
Amish äter i liten utsträckning processade livsmedel. Deras kost består till stor del av hemodlat och hemlagat – rikligt med grönsaker, frukt och fullkorn från egna gårdar. Detta står i kontrast till den starkt bearbetade kost som präglas av socker och tillsatser i det breda samhället.
Som jordbrukare med få moderna maskiner rör sig amish kroppsligt under stora delar av dagen. Studier visar att deras aktivitetsnivå ofta vida överstiger genomsnittsbefolkningens, vilket minskar risken för både fetma och cancer.
Rökning är ovanligt bland vuxna amish, liksom överkonsumtion av alkohol. Eftersom tobak är en av de största riskfaktorerna för flera cancerformer bidrar detta sannolikt till de lägre talen.
Det tätt sammansvetsade samhällslivet, med stark familjesammanhållning och omfattande socialt stöd, kan minska kronisk stress – något som i sin tur gynnar den allmänna hälsan.
Amishsamhället ger forskarna en unik möjlighet att studera hur livsstilen påverkar cancerrisken över generationer. Samtidigt bör man komma ihåg att både arv och miljö spelar roll, och att resultaten inte automatiskt kan överföras på alla befolkningsgrupper. Ändå pekar studierna på att enkla livsstilsval – näringsrik kost, daglig rörelse, avstående från tobak och starka sociala band – kan ha verklig betydelse för att förebygga cancer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online