Den klibbiga vätskan som produceras av näsan och luftstrupen kallas slem. Slem är en tjock, trögflytande vätska som hjälper till att skydda andningsorganen från infektion och irritation. Det produceras av slemhinnorna som kantar näsan, halsen och lungorna. Slem fångar upp damm, pollen och andra partiklar som andas in, och det innehåller också antikroppar som hjälper till att bekämpa infektioner.
