Efter Roux-en-Y magsypass (RYGB) eller sleeve-gastrektomi följer patienter en strukturerad, fasad diet för att tillåta magpåse/sleeve-läkning, förebygga komplikationer och etablera livslånga ätvanor. Progress är individuell och övervakad av bariatriskt team.
Typiska dietfaser
fas 1: Klara vätskor (Dagar 1–7 post-op)
- Vatten, buljong, sockerfri gelé, koffeinfritt te/kaffe, utspadt juice (uten pulp), proteinvatten.
- Supa 30–60 ml var 15–30 min; mål 1,4–1,9 liter vätska/dag.
- Ingen kolsyra, koffein, socker, eller sugströ (luftintag).
fas 2: Fullständiga vätskor / Purerat (Veckor 2–3)
- Proteinshakes (whey isolate, växtbaserat), grekisk yoghurt (naturell, fettfri), hüttenost (lätt), passerade sopor, sockerfri pudding, äppelmos.
- Prioritera protein: 60–80 g/dag mål (kvinnor), 80–100 g/dag (män).
- 3–5 små "måltider" + proteinpålägg.
fas 3: Mjuka livsmedel (Veckor 4–6)
- Rörägg, mjuk fisk, kycklingfärs, tofu, välkokta grönsaker (ingen skål/frön), konserverade frukter (i vatten), havregryn.
- Kugga grundligt (20–30 tuggar/bitt); stoppa vid första mättnadssignal.
- Portion: 60–120 ml per måltid.
fas 4: Reguljär textur (Vecka 7+)
- Lena proteiner, kokta grönsaker, frukter, fullkorn (varierande tolerans).
- Livslånga vanor: 3 små måltider + 1–2 proteinsnacks; protein först; vätskor mellan måltider (30 min före/efter ätande); undvik gräsning.
Livsmedel att betona
- Protein: Kyckling, kalkon, fisk, ägg, grekisk yoghurt, hüttenost, tofu, bönor (välkokta), proteinpulver.
- Grönsaker/Frukter: Kokta/skalade initialt; avança till rå som tolereras. Fokus på näringsdensitet.
- Vätskor: Vatten, örtte, buljong – 1,9+ liter/dag. Inga sockerrika drycker, alkohol, kolsyra.
Livsmedel att undvika (Långsiktigt)
- Högfett/steckta livsmedel (dumping syndrom, malabsorption)
- Koncentrerade sötta (dumping, viktåtergång)
- Kolsyrahalten drycker (gas, påse distension)
- Alkohol (snabb upptag, ulcusrisk, tomma kalorier)
- Överdriven koffein (irritation, diures)
- Hårda kött, fibrosa skal, frön, nötter (tidiga faser; senare om tolereras)
- NSAID (ulcus/marginalt ulcus risk – livslång undvikande rekommenderas)
Påfyllnad (Livslång)
Multivitamin med järn, B12 (sublingual/injektion), kalciumcitrat (1200–1500 mg/dag), vitamin D3, och ofta tiamin, folat, zink, kopper per labbkontroll.
Följ alltid ditt specifika programs protokoll. Avancemang beror på tolerans, läkning och kirurgisk teknik.
