En operation är alltid ett allvarligt ingrepp, oavsett vilken typ det gäller. För att ingreppet ska bli så tryggt och riskfritt som möjligt är det viktigt att ta väl hand om sin kropp och noggrant följa alla instruktioner från läkaren.
Den viktigaste komponenten i din kost är protein. Protein främjar läkningen och utgör byggstenarna för styrka och uthållighet. Det är lika viktigt att undvika livsmedel med högt innehåll av fett, socker, stärkelse och kolhydrater, exempelvis mejeriprodukter, godis, pasta och chips. Dessa livsmedel bryts inte ner effektivt i kroppen, vilket bidrar till ökad sekretion och därmed ökade risker under och efter ingreppet. Följ därför den preoperativa kosten under två veckor före operationen för optimal effekt.
Ersätt en till två måltider per dag med en proteindryck med högt proteininnehåll. Leta efter vassleprotein (whey) som innehåller minst 15 gram protein och färre än 300 kalorier per portion. Protein främjar läkningsprocessen – elitidrottare använder protein för att öka uthållighet och prestation, vilket är anledningen till att det också rekommenderas inför en operation.
Ät 90–170 gram magert protein till en eller två av dagens måltider. Kyckling, kalkon och fisk är utmärkta källor till magert protein. Välj närhelst det går bröstfilé och ta bort skinnet från fjäderfäet, eftersom skinnet innehåller mycket fett.
Grönsaker får du äta i obegränsade mängder, med undantag för de stärkelserika sorterna som majs, ärtor, potatis och morötter. Stärkelse bryts ner långsamt i kroppen och bör därför undvikas. Begränsa fruktintaget till en mellanstor frukt per dag – till exempel ett äpple, cirka 1,8 dl blåbär eller 15 vindruvor. Undvik bananer, eftersom deras kaliuminnehåll kan påverka njurarnas funktion.
Klara vätskor utan kolsyra rekommenderas. Vatten är den viktigaste drycken eftersom det hjälper kroppen att göra sig av med gifter och slaggprodukter. Sikta på åtta glas vatten per dag. Smaksatt vatten är acceptabelt så länge det varken innehåller socker eller kalorier. Andra bra alternativ är kycklingbuljong, te och klar fruktjuice.
Färdigrätter ur frysen i livsmedelsbutiken fungerar bra som del av kosten. Leta efter etiketter som anger "mager" eller "nyttig" och håll dig under 300 kalorier per portion. Välj rätter baserade på magert kött och grönsaker, och undvik ostsåser. Sockerfritt och fettfritt gelé samt isglass utan socker är godtagbara mellansnacks som ger variation utan att störa den preoperativa planen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online