1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Low Fat Heart Disease Diet

En mager hjärta kost syftar till att minska ditt salt ( natrium ) , kolesterol , transfetter och mättat fett intag . American Heart Association ( AHA ) rekommenderar en mager hjärta kost för att minska risken för stroke och hjärtinfarkt . Minska natrium hjälper vissa människor att sänka sitt blodtryck . Minska fett och kolesterol i kosten hjälper personer med kranskärlssjukdom inte utveckla blockeringar i deras artärer . Matlagning Tips för Heart hälsosam kost

1 . Välj livsmedel som är lägre i fett och kolesterol . Detta inkluderar magert kött . Leanest nötkött är den runda , Chuck , ytterfilé och ländryggen . Leanest fläsk är ländryggen chop och filén . Välj lamm snitt från ryggen , armar och ben . Välj extra mager eller mager köttfärs .

2 . Begränsa konsumtionen till ett rekommenderat 6 oz . per dag av kokt magert kött , fisk , fågel eller skaldjur .

3 . Kyckling och kalkon är lägre i fett och kolesterol än gås eller anka .

4 . Införliva måltider som inte har egenskaper kött som huvudrätt , till exempel pizza, spagetti eller aubergine lasagne .

5 . Minska fettkonsumtion genom bakning , gassande , stekning eller kokning snarare än stekning eller sauteing .

6 . När du bakar , grilla eller halstra , använder ett rack för att rinna av fett .

7 . Ös med marinaden , vin eller juice istället med fett drippings , olja eller smör .

8 . När du steker kycklingen , ta bort huden först . Om du föredrar att lämna den på , sedan helt enkelt ta bort huden innan du äter den .

9 . Bearbetade livsmedel har ofta hög natrium -och fetthalt . Akta dig för sådant som korv , salami , korv och Bologna. Ät dem sparsamt , och läsa etiketterna noga för att kontrollera ingredienserna .

10 . Leta efter AHA hjärtsymbolen på förpackade livsmedel --- indikerar livsmedel som har passerat hjärtvänlig normer .

11 . Begränsa konsumtionen av orgel kött eftersom de är oftast mycket hög i kolesterol .

12 . Fisk och skaldjur rekommenderas två gånger per vecka . Det är bättre för dig om den är bakad , stekt , grillad eller kokt än stekt .

13 . Flavor din mat med örter och kryddor i stället för salt , smör eller kött späck .

14 . I allmänhet är den närmare en grönsak till rått tillstånd , desto fler vitaminer och mineraler som den erbjuder. Bredvid rå , erbjuder ångande de mest näringsmässiga fördelar .

15 . Flytande vegetabiliska oljor är bättre än fasta fetter , smör , ister eller förkorta. Olivolja är den bästa vegetabilisk olja för en fettsnål hjärta kost .

16 . Välj låg fetthalt eller fettfri mjölk och mejeriprodukter.

17 . När ett recept kräver olja i mixen , kan du ersätta oljan med äppelmos eller annan mosad frukt .

18 . Äggvita är låga i kolesterol. Det är äggulan som innehåller det mest kolesterol. Ekologiska ägg kan innehålla mindre kolesterol än fabriks gård äggen .

19 . Var försiktig med burka kött, konserverade grönsaker och andra förädlade livsmedel . De har ofta hög natrium , kolesterol och mättat fett . Minska salt i livsmedelskonserver genom att dränera vätskan och skölj grönsakerna innan du äter dem .

20 . Enligt AHA , " Personer med högt LDL (dåliga) kolesterolnivåereller som tar kolesterol medicinering bör konsumera mindre än 200 mg kolesterol per dag . "
Öka fullkorn och fiber intag

Enligt AHA , bör personer med högt LDL (dåliga) kolesterol nivåer eller som tar kolesterol medicinering också äta minst 25 g till 30 g kostfiber varje dag --- helst från hela korn , frukt, grönsaker och baljväxter . För att öka fiberintaget , äta mer hela frukter , brunt ris , morötter , broccoli och blomkål .

Oatmeal och andra fullkornsprodukter bidra till att minska kolesterol och rensa artärerna . Var försiktig när du väljer hela korn . Om inte ett paket specifikt säger " fullkorn , " maten är förmodligen inte fullkorn . Till exempel , vetegroddar och vetekli är inte hela korn . När ett paket säger vetebröd , kan det faktiskt vara raffinerad vetemjöl , vilket inte inkluderar mycket fibrer . Läs det finstilta . Reklam kan vara missvisande . Hela korn innehåller hela kornet kärna , som omfattar kli, grodden och frövitan

Exempel på fullkornsprodukter är : . Ett . Hela vete flourb . Bulgur ( spruckna vete ) c. . Oatsd . Sammanlagt cornmeale . Brunt ris Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom