1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Användbara Näring Information för sjuksköterskor

Nästan varje funktion i den mänskliga kroppen behöver rätt näring och en del av en sjuksköterska ansvar är att se till sin patient är att få rätt mängd näringsämnen för att stödja dessa funktioner . Rätt kost är avgörande för överlevnad och en integrerad del av helande . Sjuksköterskor utvärderar kontinuerligt och övervaka patientens kost , och utför insatser när problem uppstår. Välbalanserad kost innehåller kolhydrater, protein , lipider vitaminer och mineraler . Kolhydrater

Kolhydrater är uppbyggda av en eller flera sockermolekyler , inklusive glukos, fruktos och galaktos. Kroppen bryts behöver dessa socker för att ge energi till cellerna . Muskler använder protein och socker , men hjärnan är helt beroende av glukos för energi . För mycket socker kan dock ha negativa effekter bland annat fetma , diabetes och beteendeproblem hos barn . Kolhydrater ger också fibrer , vilket bidrar till att förhindra förstoppning , fetma , hjärtsjukdomar och tarmsjukdomar .
Protein

Varje vävnad och vätska i kroppen , bortsett från urin och galla , innehåller protein . Protein är gjord av någonstans från några tiotal till flera hundra aminosyror. Det finns 20 vanliga aminosyrorna används av kroppen , varav nio inte kan reproduceras i kroppen och måste tas in genom kosten . Genom att äta protein , ger du kroppen tillgång till dessa aminosyror för att skapa mer protein . De enzymer som är bakom många kemiska processer i kroppen , bland annat matsmältningen , är gjorda av protein . Överskott av protein omvandlas till fett och lagras i kroppen .

Lipider

Lipider är mer känd som fett och inkluderar triglycerider , fosfolipider och steroider . Kroppen använder lipider tillsammans med proteiner och kolhydrater för att göra fettsyror , som är väsentlig för att upprätthålla frisk hud och stödja normal tillväxt hos barn . Omättade fetter , som är mjuka eller flytande vid rumstemperatur , är friskare än mättade fetter , som är fasta vid rumstemperatur . För mycket mättat fett kan öka kolesterol och leda till hjärtsjukdomar . Transfett , som är nästan helt konstgjorda och innehåller produkter med delvis härdad olja , kan också höja kolesterol och orsakar en ohälsosam svar i cellerna .
Vitaminer
< p > Vitaminer är väsentliga för livet , eftersom de bidrar till att skapa kemiska reaktioner i cellerna . De flesta vitaminer inte kan göras i kroppen och måste tillföras genom kosten. Vitaminerna A, D , E och K lagras i levern och fettvävnad och inte behöver konsumeras dagligen . Vitamin C och B- komplexet lagras i begränsade mängder och behöver fyllas på regelbundet. Vitaminbrist kan orsaka en rad problem från blödande tandkött på grund av brist på C-vitamin till plötslig hjärtsvikt på grund av brist på tiamin . Även om kroppen inte skilja mellan vitaminer från mat källor , och de som görs i ett laboratorium , kan naturliga källor vara lättare absorberas .
Mineraler

Mineraler finns i varje enskild kroppsvävnad och kroppsvätskor . De ger struktur till vävnaden och reglera processer såsom nervcellöverföring, muskelkontraktion och hormonella aktiviteter. Elektrolyter, inklusive kalium , natrium och klorid , balansera kroppens vätskor och bidra till att upprätthålla korrekt blod surhet . Kalcium och fosfor behövs för friska ben . Vissa mineraler kan vara skadligt i stora mängder . Till exempel kan för mycket kalcium ökar risken för njursten och för mycket natrium kan orsaka högt blodtryck . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom