1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Källor till linolensyra

Betydelsen av " EFA : s " eller essentiella fettsyror är väl dokumenterade i närings tidskrifter, kost böcker och pågående forskning . Vad är fettsyror och varför är de viktiga? Varför behöver vi dem i vår kost ? Essentiella fettsyror

Det finns två typer av fleromättade fettsyror som är viktiga för hälsa : . Omega 3 och omega 6 Människor inte kan syntetisera dessa fettsyror utan utanför tillskott , det är därför de är märkta . väsentliga

Omega 3-fettsyror består av tre olika typer av fettsyror ; alfa-linolensyra (ALA) , eikosapentaensyra (EPA ) och dokosahexaensyra ( DHA) . När ALA förtärs den omvandlas till EPA och DHA innan den bearbetas i kroppen . EPA och DHA finns i höga halter i fisk , är ALA finns främst i vegetabiliska och oljor mutter .

Linfrön och linfröolja

linfrön och linfröolja som kommer från sådana har en högre koncentration av linolensyra än någon annan källa. I tillägg till ALA , fröna själva , har fiber och lingans .

Lingans är en grupp kemikalier som kan skydda kroppen från cancer på grund av sina antioxiderande egenskaper . Forskning från Linus Pauling Institute har funnit att lingans också skulle efterlikna effekten av östrogen i kroppen . Addera Dr Johanna Budwig s Linfröolja Blend

Flaxseeds hade använts av de gamla egyptierna och andra traditionella kulturer för sina medicinska egenskaper för år . De små fröna vunnit första världs popularitet på 1950-talet då Dr Johanna Budwig i Tyskland började göra omfattande forskning om dem . Hon har publicerat flera böcker med fokus på fördelarna med fröna , inklusive " Flax Oil som en sann stöd mot artrit , hjärtinfarkt , cancer och andra sjukdomar . "

Dr Budwig hjälpte förmodligen många allvarliga och döende patienter genom att mata dem ett recept på 2 msk . av linfröolja blandat med 1/4 kopp av keso. Hennes teori var att de väsentliga fetter i linfrö binder till proteinerna i keso gör dem lättare absorberas av kroppen .
Valnötter

näst bästa källan av ALA är valnötter . I tillägg till att vara en rik källa av denna värdefulla fettsyror , de innehåller också ellagsyra , en antioxidant förening som stödjer immunförsvaret och , som ligans , tycks ha flera cancer egenskaper .

Forskning som publiceras i brittiska Journal of Nutrition identifierade valnötter som en av topp tre nötter med den högsta antioxidant innehåll ( kastanjer och pekannötter var de andra två ) . Den höga antioxidant egendom i kombination med kvalitet fettsyrorna de tillhandahåller gör dem till ett kraftpaket komplement till alla diet .
Rapsolja

Rapsoljager det näst högsta beloppet av ALA . Tyvärr rapsolja har också flera nackdelar , som har varit allt mer under utredning under de senaste åren . Förfarandet för framställning av kanolaolja innebär en kombination av hög temperatur mekanisk pressning och extraktion med lösningsmedel . Omega- 3 fettsyror är mycket bräcklig och denna process kan förstöra dem och eventuellt skapa många av de farliga transfetter .
Recept Hög i linolensyra

Balsamvinäger vinägrett

2 msk . Dijon mustard1 /2 kopp balsamvinäger vinegar1 /2 kopp linfrö motorolja1 /2 kopp oliv motorolja1 msk. blandade örter

Kombinera alla ingredienser och skaka .

Walnut Chocolate Chip Cookies

1 pinne av butter1 /4 kopp brunt sugar1 cup valnötter ( hackad ) 1 kopp havre flour1 /2 kopp choklad chips

Värm ugnen till 350 grader F. I en bunke , grädde smör och socker tillsammans . Lägg nötter, choklad, chips och mjöl att blanda . Drop cookies ungefär 2 inches i diameter på bakplåten och grädda i ca 20 minuter eller tills gyllenbrun . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom