1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Lista över mat med lågt gluteninnehåll

Någonsin undrar vad som gör pizzadeg stretchiga eller tjocknar en sås ? Gluten är ett protein som finns i vete, råg, korn och andra sädesslag som ger bröd, pasta och crackers deras struktur. Gluten används också för att göra charkuteriprodukter och som ett förtjockningsmedel i soppor och marinader . För människor som lider av celiaki eller icke - Celiac glutenkänslighet, kan gluten orsaka allvarlig smärta när rötas . En förändring av kosten är nödvändig för att eliminera eller minska gluten och må bättre . Livsmedel för att undvika

När du tar på en låg - gluten -eller glutenfri kost , bör vissa produkter bör undvikas . Undvik livsmedel som framställts med vete , korn , råg och spelt . Detta inkluderar mjöl som vete , graham , allrengöringsmedel , vit , kli och Durham . Den innehåller också några livsmedel som gjorts med de mjölsorter som bröd , pizza , pasta och kakor . Läs etiketterna noggrant . Livsmedel som innehåller de ingredienser som stabilisator , stärkelse , arom , emulgeringsmedel , hydrolyseras eller växtproteinbör inte ätas .

Frukt och grönsaker

Färska frukter och grönsaker är naturligt glutenfri . Frysta, torkade och konserverade frukter och grönsaker är bra glutenfria alternativ , som är 100 procent frukt eller grönsaksjuice . Undvik livsmedel som innehåller frukt fyllningar , såsom pajer eller gelé , eftersom de var troligen gjorda med förtjockningsmedel som innehåller gluten . Också , undvika panerad grönsaker och soppor gjorda med grönsaker . Addera Mejeri

Massor av mejeri val är tillgängliga i en glutenfri kost , men inte alla typer av mejeriprodukter göra snittet . Välj hela , låg fetthalt eller skumma mjölk , men kolla ingredienserna på kommersiellt gjort chokladmjölk . Amerikanska och lagrade ostar som parmesan , cheddar och Schweiz är bra , men andra ostar är inte . Vissa typer av gräddfil och yoghurt kan vara låg eller glutenfri . Kontrollera alltid etiketten för att vara säker .
Korn

Inte alla kärnor är begränsade på en glutenfri kost . Säkra riskorn räknas hirs , quinoa , amarenth , ris , bovete och arrowrot . Välj bröd , pasta och bakverk gjorda med dessa korn och de som är märkta glutenfri . Majs och majsmjölär också glutenfria, liksom ris , soja , majs , potatis och bönor mjöl .
Meats

nötkött , kyckling , fisk och skaldjur som är 100 procent naturlig och innehåller inga fyllmedel eller vete tillsatser kan ätas på en glutenfri kost . Undvik köttprodukter som korv och Bologna som behandlas . När man förbereder kött , inte bröd eller päls med smet . Välj marinader som är glutenfriaoch inte gjort med förtjockningsmedel .

Smaktillsatser och Snacks

Jordnötssmör , ketchup och relish är glutenfriakryddor . Senap, majonnäs , salladsdressingar och tomatsås kan innehålla vissa gluten. För snacks , äta majschips , glass , popcorn och pudding . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom