Hur man kombinerar livsmedel för att undvika vitaminbrist

Vitaminer och mineraler är enskilda molekyler som utför specifika funktioner såsom att bibehålla frisk hud , förbättrar bentäthet och hjälpa våra kroppar att skapa energi från mat . De är väsentliga för livet och måste förbrukas eftersom kroppen inte kan göra antingen i tillräckliga mängder för god hälsa . Vitaminer och mineraler fungerar sällan ensam . En del arbete i par för att förbättra absorption , medan andra arbetar mot varandra , konkurrerande eller ut varandra . Att förstå hur man kombinerar mat för att maximera absorption kan minska risken för en vitamin , mineralbrist . Detta är vad du behöver
Frukt
Grönsaker
låg fetthalt mejeriprodukter
Magert kött
Berikade korn
Margarin
Visa fler Instruktioner
Viktiga Kombinationer

en

Vitamin D är nödvändigt för absorptionen av mineralet kalcium. Vissa D-vitamin kan göras genom huden , men solskyddsmedel , föroreningar , tunga kläder och säsongsvariationer nödvändigt att förbrukningen av mat också. Berikade mjölk , apelsinjuice , spannmål och margarin är bra källor till D-vitamin , kalcium och fosfor , tillsammans med lax , fettsnål yoghurt och ost . Till exempel , en kopp mjölk innehåller 30 % av den dagliga värde (DV ) för kalcium, 25 % D-vitamin och 20 % fosfor i samma glas. Alla tre är en sund kombination av starka ben och tänder .
2

C-vitamin ökar upptaget av järn . C-vitamin hjälper till att bekämpa infektioner och reparera sår medan järn gör att syrerika, röda blodkroppar transporterar näringsämnen för att ge näring celler och medhjälpare i healing . En god hälsa praxis är att dricka ett glas C-vitamin rika apelsinjuice med järn berikade spannmål på morgonen . Extra C- vitamin och järn kombinationer inkluderar : lägga mandarin apelsiner eller jordgubbar till en spenatsallad , och magert rött kött som serveras med potatis och sparris Addera 3

kalium rik kost uppmuntrar njurarna att bli . kroppen av överskott av natrium . Detta är användbart för personer som lider av högt blodtryck . Kalium rika livsmedel är apelsiner, potatis , tomater och magra mejeriprodukter. Dessa livsmedel är också naturligt mindre salt än förädlade livsmedel , vilket är en stor källa av natrium i vår kost . Addera