Glykemisk kontroll & Viktminskning

Många läkare och dietister tror att efter ett lågt glykemiskt index diet är nyckeln till viktminskning . Enligt en 2006 University of Sydney studie , " Den glykemiskt index är den mest effektiva metoden för viktminskning och viktkontroll . " Skiljer sig från låg - carb och magra dieter , främjar glykemiskt index viktminskning genom att uppmuntra blodsockerkontroll . Hur man ner i vikt med hjälp av glykemiskt index

Den glykemiskt index är ett relativt nytt system för kreditvärderings livsmedel baserat på hur snabbt de frigör socker in i blodsystemet . Förespråkare av glykemiskt index tro att äta ett lågt glykemiskt index diet är det bästa sättet att uppnå varaktig , hälsosam viktminskning .

För att förstå hur man kan gå ner i vikt med hjälp av glykemiskt index , är det viktigt att förstå ett par saker om blodsocker. När blodsockret blir för lågt , kommer en person att känna hunger . Om blodsocker eftersom för förhöjda , utsöndrar bukspottkörteln insulin , som sänker blodsockret , oftast genom att vrida det till lagrat fett . Vad detta betyder är att individer vill hålla en konstant blodsockernivå för att undvika att känna alltför hungrig eller gå upp i vikt .

Livsmedel lågt på glykemiskt index frigör socker i blodet långsamt , och har liten effekt på blodsockernivåer . Men livsmedel som innehåller mycket om glykemiskt höja blodsockret snabbt och ger endast kortvarig , tillfällig energi . Gå ner i vikt med hjälp av glykemiskt index , måste individer följa ett lågt glykemiskt index diet . Alla livsmedel är rankade från 0 till 100 på glykemiskt index , med ren glukos tilldelas en 100 rating . Ju lägre mat anteckningar , desto bättre. Livsmedel med högt glykemiskt betyg som bör undvikas av dem som hoppas kunna gå ner i vikt är : läsk , glass, vitt bröd , vattenmelon , godis , potatis, popcorn och ris , bland annat. "Säkra" mat med lågt glykemiskt index värden är : sojabönor, linser, mjölk , äpplen , grapefrukt , pizza och spagetti

Så varför dietister tror att ett lågt glykemiskt index diet fungerar för viktminskning . ? Svaret är enkelt . Livsmedel med lågt glykemiskt värde hjälper till att bibehålla konstant blodsockernivåer eftersom socker frisätts långsamt in i blodomloppet . Kroppen fungerar bäst när blodsockernivån hålls konstant . Med konstant blodnivåer , är det organ som kan upprätthålla konstanta energinivåer och individer känner sig mätt längre , vilket leder till mindre överätande och minskad insulinutsöndring . Generellt sett , livsmedel som innehåller mycket socker och enkla kolhydrater tenderar att ha en högre glykemiskt index betyg, medan livsmedel med en låg sockerhalt tenderar att ha ett lägre glykemiskt index betyg . En omfattande förteckning över livsmedels betyg enligt glykemiskt index finns på : . Http://www.southbeach-diet-plan.com/glycemicfoodchart.htm har

Forskarna fann att efter ett lågt GI kost är särskilt användbart för viktminskning hos individer som släpper högre nivåer av insulin , eftersom det hjälper till att hålla insulinsekretionenunder kontroll . Addera