Citronolja har många användningsområden. Den kan tillsättas i livsmedel som smaksättare, användas inom aromaterapi, appliceras som antiseptiskt medel på mindre skrapsår och orenheter eller användas som ett naturligt rengöringsmedel med fräsch doft. Citronolja är en eterisk olja som består av en enda ingrediens, men det finns flera olika typer av citronolja på marknaden.
Citronolja från trädet Citrus limon (L.) Burm, en italiensk odlingsvariant, utvinns ur fruktens skal. Extraktionen kan ske på flera olika sätt, bland annat genom hydrodestillation, ångdestillation och hydrodiffusion (en variant av ångdestillation), enligt organisationen Applied Essential Oil Research. Denna typ av citronolja är den vanligaste på marknaden. Typiska kännetecken är en ljusgul färg och en behaglig, klassisk citrondoft.
Den eteriska olja som utgör den mindre vanliga gröna citronoljan kommer från bolivianska citronträdet. Denna variant är mer koncentrerad än standardcitronolja och har en svagt grönaktig ton. Den används ofta för att smaksätta specialprodukter, exempelvis olivoljor för gourmetmatlagning.
Citronverbenaolja härrör inte från citrusfrukten utan extraheras från bladen på busken Lippia citriodora Kunth, som växer i Frankrike. Oljan har en intensiv citronliknande doft och används nästan uteslutande som parfym, vilket har blivit allt vanligare i exklusiva bad- och kroppsprodukter. Den är betydligt dyrare än vanlig citronolja.
Citronteträolja utvinns från bladen på det australiska citronteträdet (Leptospermum petersonii). Precis som citronverbenaolja har den en svagt citronliknande doft. Citronteträolja används främst som smaksättning i teer och som doftämne i rengöringsmedel. Den är släkt med det vanligare teträet, men rekommenderas inte för utvärtes bruk eftersom den kan irritera huden.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online