Gör din egen värmande kroppsolja av chilifrukter

En naturlig smärtlindring från köket

Lugnande smärtlindring är förmodligen inte det första du tänker på när du hör talas om starka chilifrukter. Men traditionella läkare har länge vetat att chili indragen i olja utgör en effektiv kroppsolja mot träningsvärk, spända ryggar och till och med värkande leder vid artros.

Kapsaicin, det ämne som ger chilifrukterna deras brännande känsla, gör att nerverna i huden tillfälligt slutar reagera på smärta. Krämer med kapsaicin används bland annat för att lindra besvär vid artros. Istället för att köpa färdiga smärtlindrande krämer kan du enkelt göra din egen billiga kroppsolja av färska eller torkade chilifrukter.

Det här behöver du

• 85 g (3 oz) färska eller torkade chilifrukter, valfri sort
• Kniv
• Skärbräda
• Latexhandskar
• 2,4 dl (1 cup) olivolja
• Burk med lock, ca 3,5 dl (12 oz)
• Medelstor kastrull
• Kökshandduk
• Klisterlapp
• Tuschpenna

Gör så här

1. Skär chilifrukterna

Skär 85 g färska eller torkade chilifrukter, valfri sort, i tunna skivor. Att skära frukterna frigör deras verksamma ämnen. Använd latexhandskar – kapsaicin kan ge kraftig hudirritation och är särskilt obehagligt om du rör vid ögonen.

2. Blanda med olivolja

Lägg de skivade chilifrukterna i burken och häll i 2,4 dl olivolja. Oljan ska täcka frukterna – tillsätt mer vid behov så att de ligger ordentligt under ytan. Rör om försiktigt med en kniv så att eventuella luftbubblor försvinner.

3. Värm i vattenbad

Värm chiliodljablandningen genom att skruva på locket ordentligt och ställa burken i en medelstor kastrull. Häll i så mycket vatten att den når halvvägs upp på burken. Sätt kastrullen på låg värme och låt vattnet sjuda – det får inte koka.

4. Låt dra i två timmar

Låt blandningen stå i det heta vattenbadet i två timmar. Tillsätt mer vatten vid behov så att vattennivån hela tiden hålls halvvägs upp på burken.

5. Låt svalna

Ta bort kastrullen från värmen och låt oljan svalna i kastrullen. Blandningen har nu förvandlats till en kryddad chiliolja.

6. Torka burken

Torka av burken med en kökshandduk innan oljan förvaras.

7. Märk oljan

Skriv "chiliolja" och datumet på en klisterlapp och sätt den på burken. Så vet du alltid när oljan gjordes.

8. Förvara rätt

Skruva på locket ordentligt och förvara burken svalt och mörkt mellan användningarna. Förvarad på rätt sätt håller chilioljan i upp till ett år.

Tips för användning

Massera in oljan i ömma muskler efter träningen eller på spända områden i ryggen. Undvik ögon, slemhinnor och skadad hud, och tvätta händerna noga efter användning. Testa gärna oljan på en liten hudfläck först för att säkerställa att du inte reagerar med irritation.