Så gör du din kropp mer alkalisk

Forskning visar att kroppens pH-balans – alltså förhållandet mellan alkalinitet och surhet – är avgörande för god hälsa. Kroppen bör vara mer alkalisk än sur, men det är balansen som är nyckeln. En högre alkalinitet innebär att mer syre finns tillgängligt i blodet och kan cirkuleras ut i hela kroppen. Ett surt pH ger däremot mindre syre i blodet och kopplas till trötthet, sömnlöshet, viktökning, depression samt en rad sjukdomar, i värsta fall till och med cancer.

pH-skalan går från 0 till 14, där 7 är neutralt. Värden över 7,0 är alkaliska och värden under 7,0 är sura. Människoblod ska vara lätt alkaliskt, med ett pH mellan 7,35 och 7,45. Studier visar dock att de flesta människor idag befinner sig i det sura området.

Du kan enkelt testa din pH-balans hemma med testremsor som säljs i hälsokostbutiker. Visar testet att din kropp är för sur kan du följa några enkla steg nedan för att bli mer alkalisk. Det kan ta en till två månader att hitta rätt balans, men den ökade energin, det bättre välbefinnandet och den förbättrade hälsan gör insatsen väl värd mödan.

Så gör du – steg för steg

1. 1. Ät mer alkalibildande livsmedel

   Inkludera fler alkalibildande livsmedel i din kost, exempelvis många frukter och grönsaker, vissa nötter och grönt te. På AcidAlkalineDiet.com kan du ladda ner en gratis och omfattande lista över alkaliska och sura livsmedel som är praktisk att ta med både när du handlar och när du äter ute. Optimalt bör cirka 60 procent av din kost bestå av alkalibildande livsmedel.

2. 2. Begränsa surbildande livsmedel

   Rött kött och fläsk är några av de största bovarna, liksom konstgjorda sötningsmedel, läsk och processade livsmedel. Använd din livsmedelslista som vägledning. Om ditt pH-test visar att du är extremt sur bör du undvika de värsta syndarna tills dina nivåer har balanserats. Därefter kan du återigen njuta av dina favoriter bland de sura livsmedlen, så länge de inte utgör mer än 30 procent av din kost.

3. 3. Drick alkaliskt vatten

   Alkaliskt vatten hjälper kroppen att filtrera bort gifter och minskar syrahalten. Vatten görs alkaliskt på tre sätt: genom destillering, jonisering eller genom att tillsätta alkaliska ingredienser. Söker du steg-för-steg-instruktioner om hur du gör ditt dricksvatten mer alkaliskt finns flera guider online, bland annat på Energise For Life.

4. 4. Ta ett kvalitativt mineraltillskott dagligen

   Mineraler som magnesium och kalium är viktiga för alla kroppens funktioner, men framför allt för att hålla binjurarna friska. Binjurarna hjälper till att reglera kroppens pH-balans. Mineralbrist leder ofta till en sur kropp, så ett dagligt tillskott kan göra stor skillnad.

5. 5. Minska stressen och må bättre

   Oro skapar obalans – sträva efter att må bra. Öva tacksamhet varje dag, meditera, träna, spela sport eller prova yoga. Du kan också investera i teknologi för hjärnvågssynkronisering med binaurala beat, exempelvis Holosync, som visats minska stress genom att påverka hjärnvågorna. Stress och den därmed följande frisättningen av överskott av kortisol i blodet spelar nämligen en stor roll för att öka kroppens surhet.