Äppeljuice mot gallsten: så fungerar den naturliga kuren

Gallsten kan orsaka mycket kraftiga smärtor. Om du ofta upplever obehag efter måltider, särskilt efter fet mat, kan det bero på gallsten. Det finns en kinesisk huskur med äppeljuice som sägs kunna avlägsna gallsten på naturlig väg – utan operation eller receptbelagda läkemedel.

Äppeljuiceplanen

Om du vill prova äppeljuiceplanen för att bli av med gallsten behöver du följa två steg under sex dagar.

Dag 1–5: Ät äpplen eller drick äppeljuice

Under de fem första dagarna har du två valmöjligheter. Du kan antingen äta fyra till fem äpplen om dagen, eller dricka fyra glas äppeljuice varje dag. Tänket bakom kuren är att pektinet i äpplen ska mjukgöra gallstenarna och förbereda dem för att stötas ut från gallblåsan.

Under den första fasen av kuren bör du samtidigt äta en hälsosam kost. Satsa på fiberrik mat med låg fetthalt och se till att du får minst 30 gram fibrer per dag. Det uppnår du genom fullkornsprodukter samt gott om frukt och grönsaker – sikta på 5 till 9 portioner dagligen. Undvik sockriga livsmedel och välj magert kött i stället för fetare styckningsdelar.

Dag 6: Epsomsalt, olja och citronsaft

Den sista dagen av kuren ska du hoppa över kvällsmåltiden. Drick i stället en kopp ljummet vatten med en tesked Epsomsalt utrört i. Upprepa detta en och en halv timme senare. Steget ska förbereda gallblåsan på att släppa ut gallstenarna.

En och en halv timme efter det andra glaset Epsomsalt och vatten blandar du en halv kopp olja (antingen olivolja eller sesamolja) med en halv kopp citronsaft. Blanda noga och drick upp det hela. Denna blandning ska enligt metoden smörja gallstenarna så att de lättare passerar ut ur gallblåsan.

På sjunde dagen, när du får avföring, ska du enligt metodens anhängare se gröna stenar i toaletten. De hävdar att dessa gröna klumpar är de gallstenar som kroppen har stött ut. Du borde då må bättre och få färre problem med matsmältningen.

Vad säger vetenskapen?

Det finns inga medicinska belägg för att den kinesiska äppeljuicekuren faktiskt fungerar. Läkare misstänker att det människor ser i sin avföring inte alls är gallstenar, utan i själva verket förtätade rester av olivoljan och citronsaften. Gallsten består vanligtvis av kolesterol eller bilirubin och kan inte lösas upp av pektin från äpplen.

OBS: Misstänker du att du har gallsten bör du alltid kontakta läkare innan du prövar alternativa behandlingar. Obehandlade gallsten kan leda till allvarliga komplikationer, som inflammation i gallblåsan eller i bukspottkörteln.

Så förebygger du gallsten

Du kan minska risken för framtida gallsten med några enkla steg:

• Kontrollera din vikt. Redan några extra kilo kan öka risken för gallsten. Håll samtidigt vikten stabil – jojo-bantning kan i sig utlösa gallsten.
• Håll diabetes under kontroll. Personer med diabetes löper större risk att drabbas av gallsten på grund av förhöjda triglyceridnivåer.
• Håll koll på kolesterolet. Överskott av kolesterol klumpar ihop sig och kan bilda gallsten.
• Begränsa animaliskt fett. Det är framför allt animaliska fetter som ansamlas och orsakar gallsten. En generellt fettsnål kost är bäst, eftersom alla fetter påverkar kolesterolnivån.
• Tänk på östrogen. Överskott av östrogen, exempelvis från p-piller eller under graviditet, kan öka sannolikheten för gallsten.