BSE kan inte diagnostiseras genom visuell inspektion av kött, levande djur eller kadaver. Definitiv detektering kräver laboratorietester för PrPSc.
Postmortem-tester (Guldstandard)
- Snabb screening: ELISA (TeSeE, IDEXX, Prionics) på hjärnstam (obex). Hög genomströmning, ~4 tim.
- Bekräftande: Western blot (skiljer BSE från scrapie via molekylvikt/glykosylering), immuno histokemi (IHC) på obex.
- Histopatologi: Spongiös förändring, PrP-deposition (IHC).
Antemortem / Levande djur
- Inget validerat levande test för BSE.
- Forskning: RT-QuIC på CSF, nässkrämning, blod (inte ännu godkänt).
- Klinisk misstanke utlöser avlivning och postmortem-testning.
Livsmedelssäkerhet
- SRM-borttagning vid slakt eliminerar >99% infektiositet.
- Åldersbaserad testning (>30/40 månader) riktar in på högst risk.
- Inget test på muskelkött; säkerhet genom processkontroll.
Mänsklig vCJD-diagnostik
- Sannolikt: klinisk + MRI pulvinar-tecken + CSF 14-3-3/RT-QuIC.
- Säker: neuropatologi (hjärnbiopsi/autopsi) med PrPSc typ 2B (vCJD-signatur).
